Mejor instantánea de pollo Receta de Pho

pho tradicional normalmente tarda horas a fuego lento en la estufa, antes de tener que leerlo con cuidado para hacer caldo de hueso clara con el máximo sabor. Pero ollas a presión eléctricas programables como el instantánea Pot puede hacer todo el trabajo por usted, horas de afeitado fuera del tiempo de cocción para un cálido y reconfortante tazón de calidad de restaurante sopa de pollo en casa. (Psst: Si desea aún más la inspiración, echa un vistazo a nuestra lista de la mejores recetas instantánea Pot).

Así que, ¿cuál es el pho?

phở o Pho es una sopa tradicional vietnamita hecha de caldo de hueso, fideos de arroz, brotes de soja, hierbas, y la carne. Lo más común es que está hecho con pollo o carne, pero hay incluso vegana (!) Versiones vegetarianas, también. El cálido y reconfortante sopa es un alimento básico en la calle de Vietnam, pero últimamente se ha tomado el mundo de la cocina por la tormenta, por lo que ahora se puede encontrar en cualquier lugar.

¿Cómo se pronuncia el pho?

Éste es complicado, todos ustedes. A pesar de que visualmente, parece que debería rimar con "lento", Pho es en realidad se pronuncia "fuh" (como "duh"). Dígalo con nosotros ahora. Pho.

¿Cuál es la diferencia entre Pho y ramen?

Aunque parecen bastante similares, ramen es japonesa, y por lo general se hace con fideos de trigo (en vez de los fideos de arroz encuentran en pho).

¿Por qué debería hacer Pho en una olla a presión?

pho tradicional puede tardar hasta seis horas para hacer en la estufa (eso es un montón de cuidado de niños). Introduzca la instantánea de la mezcla: utensilio de cocina favorito de todos para hacer rápido y cenas entre semana fáciles pueden acelerar pho clásico, también. Instantánea Pot pho de pollo tiene todo el sabor que satisface un caldo a fuego lento largo, pero se tarda sólo 45 minutos de principio a fin.

Aprende a hacer instantánea Pho de pollo

Hacer esta sopa en una olla a presión es muy fácil. Para empezar, tostar las especias (anís estrellado, clavo de olor, canela, cilantro, pimienta) y en su inmediata olla hasta que se convierten fragante. A continuación, añadir en algunos compuestos aromáticos adicionales como el jengibre y la cebolla, y cocine, antes de añadir a la mitad de una manzana (para un toque de dulzor), la carne de elección (en este caso, pollo), una pizca de salsa de pescado (el ingrediente secreto para el sabor auténtico), y agua. A continuación, cubrir, cerrar la tapa, y cocine a alta presión durante 20 minutos más o menos antes de liberar la presión.

A partir de ahí, todo lo que hacemos es la tensión a cabo las especias y añadir en sus fideos hasta que se ponen tiernas, luego cubra con rodajas pollo y otros extras, como brotes de soja, rodajas de Chile rojo, cebolla roja, menta o cilantro y rodajas de limón, antes cavar en!