Subida rápida bollos pegajosos de la receta

Su casa tendrá un olor celestial como estos bocados hornear hasta - nuez dulce y - en su horno.

Publicidad - Continuar leyendo a continuación

Cal / Serv: 570

Los rendimientos: 9

Tiempo de preparación: 0 horas 15 minutos

Tiempo Total: 0 horas 50 minutos

ingredientes

Adición

C. azúcar moreno envasados

3 cucharadas. mantequilla

2 cucharadas. miel

2 cucharadas. jarabe de maíz ligero

1/2 c. nueces picadas en trozos

Masa

2 cucharadas. agua tibia

2 1/4 cucharaditas. levadura instantanea

3 c. harina para todo uso

C. azúcar marrón oscuro

1 1/2 cucharaditas. Levadura en polvo

1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio

3/4 cucharadita. sal

1 c. suero de la leche

1 huevo grande

5 cdas. mantequilla

Relleno

1/2 c. azúcar moreno envasados

1 1/2 cucharaditas. de canela en polvo

1 cucharada. mantequilla

1/2 c. nueces picadas en trozos

Vidriar

3/4 c. de azúcar impalpable

1 cucharada. agua

Direcciones

  1. Precalentar el horno a 375 grados F. Grease 8 pulgadas para hornear pan de metal cuadrado. Hacer Topping: En taza de medir de 2 tazas, combine el azúcar morena, la mantequilla, la miel y el jarabe de maíz. Microondas a máxima potencia 1 minuto. Agitar hasta que esté suave; microondas 2 minutos más. Esparza la mitad del relleno en el molde. Espolvorear con las nueces.
  2. Hacer la masa: En un tazón mediano, combine el agua y la levadura. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio y la sal. Jugar a los bolos con la levadura, batir en el suero de leche, el huevo y la mantequilla hasta que esté suave; de agitación en la mezcla de harina justo hasta que el líquido se absorbe. Dejar de lado.
  3. En la superficie ligeramente enharinada, amasar la masa 8 a 12 veces o simplemente hasta liso. Con ligeramente enharinada rodillo, rodillo en 12- por el rectángulo 10 pulgadas.
  4. Hacer relleno: Mezclar el azúcar y la canela. Cepillo de masa con mantequilla. Espolvorear con la mezcla de azúcar y 1/2 taza de nueces.
  5. A partir de 1 lado largo, rollo de masa firmemente en log. Lugar por el costado de la costura. Con un cuchillo afilado, cortar en rodajas 9 pares; lugar, los lados cortados hacia abajo, en una bandeja en 3 filas.
  6. Hornear bollos de 30 a 32 minutos, o hasta que estén doradas. Mientras tanto, hacer que el esmalte (abajo). Cuando esté listo, retirar del horno y placa grande lugar sobre la bandeja; bollos invertidos sobre la placa. Dejar enfriar un poco. Para servir, microondas reservado topping en alta 1 minuto o hasta que moquea. Rociar sobre bollos, junto con el esmalte.
  7. Para hacer el glaseado: En un recipiente mediano, mezcle azúcar y agua confiteros hasta liso. Cubrir la superficie con papel de plástico si no se utiliza de inmediato.

Consejos y técnicas