Revisión de la bebida energética

Después de leer el artículo en el New York Times sobre el aumento de las ventas de inyecciones de energía, le pregunté a mi pasante de verano, Marsi Shapiro, estudiante de tercer año que estudia nutrición en la Universidad de Cornell, para arrojar un poco de luz sobre el atractivo de las bebidas energéticas de un estudiante universitario perspectiva. Así es como ella respondió.

Son las 11:30 pm. Después de un largo día de clases, clubes, eventos de hermandad y tres horas que ya pasé en la biblioteca, todavía tengo que esbozar un documento y estudiar para un examen en la clase de mañana a las 9:05 am. El mismo pensamiento pasa por mi cabeza como en la mayoría de los otros estudiantes desesperados de la biblioteca en este momento: "Necesito cafeína... ¡y la necesito ahora!"
Mi búsqueda de un impulso de energía viene sin dificultades reales en un campus universitario. El café de abajo ofrece café recién hecho. Al otro lado de la calle, en el sindicato de estudiantes, una tienda de conveniencia dedica la mitad de su espacio de refrigerador a las bebidas energéticas populares. Pido mi café extra grande por tercera vez esa noche y regreso al trabajo. Misión cumplida.

Tal noche es una ocurrencia típica en la escuela. Como estudiantes universitarios, estamos estresados, con exceso de trabajo, cansados ​​y dependemos del café y las bebidas energéticas para nuestra dosis diaria de cafeína. Cuando salgo de la biblioteca todas las noches, el cubo de basura se desborda de latas y cartones vacíos. Pero la última moda en llegar a las universidades son las inyecciones de energía: pequeñas botellas de 2 onzas que proporcionan una dosis concentrada de cafeína, vitaminas B y aminoácidos. Similar a la medicina, la mayoría de los estudiantes pueden tomar estas bebidas en miniatura de un solo trago, pero desafortunadamente también es similar su sabor no tan bueno. Y a $ 3 la oportunidad, estas botellas del tamaño de una píldora se queman en las billeteras de muchos estudiantes desempleados. Mi amigo, un estudiante de medicina y miembro del equipo de béisbol del club, preferiría gastar los dólares de su plan de comidas en inyecciones de energía que en alimentos.
Entonces, ¿por qué estas inyecciones de energía, que saben mal y cuestan una fortuna, son tan atractivas? Según el sitio web de un fabricante, las personas pueden tomar las vacunas en segundos, sentir que funcionan en minutos y sentirse despiertas, alertas y productivas durante horas. Las tomas energéticas en comparación con las bebidas energéticas y el café tradicional son portátiles y fáciles de almacenar en escritorios, armarios, automóviles y carteras. También son mucho más bajos en calorías, aproximadamente 4 calorías por botella en comparación con las aproximadamente 200 calorías que obtendrá en una bebida energética de tamaño completo.
Y estas inyecciones de energía no solo son derribadas por los estudiantes en las bibliotecas, sino que se han convertido en una práctica común antes de una noche de bebida o un largo viaje en coche a casa desde la escuela. Sin embargo, si bien las tomas energéticas son muy tentadoras, creo que me apegaré al café tradicional de mejor sabor (bueno, un poco mejor). Mi billetera definitivamente será feliz.

Marsi tiene razón al mostrarse escéptico sobre las bebidas energéticas. Si bien las inyecciones de energía están mezcladas con vitaminas B y aminoácidos que juegan un papel importante en el metabolismo celular, la mayoría de las personas obtienen la cantidad recomendada de estos nutrientes solo en su dieta. Los beneficios de una mayor ingesta de estos nutrientes no han sido respaldados. Además, muchos expertos recomiendan limitar su consumo de cafeína alrededor de 300 mg por día. Podría superar esto fácilmente si no tiene cuidado. Y no se requiere que el contenido de cafeína figure en la etiqueta del producto, lo que hace difícil hacer un seguimiento de cuánto está obteniendo. Para obtener más información sobre bebidas energéticas, lea este artículo en goodhousekeeping.com. Y por cierto, como verás aquí, café no solo te dará el ánimo que estás buscando, sino que también tiene algunos beneficios sorprendentes para la salud.