15 alimentos saludables para el desayuno
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"El desayuno es la comida más importante del día" puede sonar como el cuento de una vieja esposa en este momento, pero algunas creencias tradicionales merecen la pena. Para evitar la posible neblina cerebral inducida por un nivel bajo de azúcar en la sangre necesitas desayuno. Comenzar el día con una comida completa y rica en nutrientes también le permite seguir tomando mejores decisiones durante todo el día, incluso eliminar esos antojos de refrigerios nocturnos.
Estas son nuestras pautas principales para que su desayuno sea mucho más delicioso (y nutritivo):
Desayune todos los días (¡sin excepciones!): Una gran cantidad de evidencia respalda constantemente la idea de que consumir el desayuno conduce a una mejor salud general y a un índice de masa corporal (IMC) más bajo. La investigación sugiere que es probable que quemes más calorías durante el día después de tomar un desayuno abundante, mientras te saltas el desayuno está relacionado con la quema de menos calorías durante el día, lo que niega cualquier beneficio de pérdida de peso de consumir menos calorías para empezar con.
Salta las cosas azucaradas: Los cereales, granola, avena, barras, bagels y jugo tienden a ser palabras clave para azúcar, que puede prepararlo para un choque de energía y, en última instancia, comer en exceso más tarde en el día. Busque cereales que estén en un solo dígito para azúcar agregada, barras de desayuno con menos de 4 gramos de azúcar agregada por porción y productos lácteos sin azúcar. Lo más importante es evitar las bebidas azucaradas, que a menudo incluyen bebidas azucaradas de café y té.
Elija proteína magra: Dé prioridad a los huevos, los mariscos, los productos lácteos sin azúcar (como el yogur), las aves de corral, las legumbres, los frijoles y los cortes magros de carne de res y cerdo, y minimice la ingesta de embutidos procesados.
Encender con productos: Intente agregar vegetales sobrantes a los huevos para obtener una combinación de desayuno satisfactoria (¡planifique con anticipación haciendo más en la cena!) agregue más verduras a las tortillas; o toma un pedazo de fruta cuando salgas por la puerta. Más producción equivale a más fibra, lo que puede ayudarlo a mantenerse lleno durante más tiempo.
En caso de duda, hazlo más grande:El desayuno debe contener al menos 300-350 calorías para la mayoría de nosotros, y usted debe masticar, no bebiendo, tu comida de la mañana. (Beber calorías en lugar de comerlas puede hacerte sentir menos lleno y más voraz para tu próxima comida).
Un buen desayuno debe combinar proteínas, grasas para pegarse a las costillas y algunos carbohidratos llenos de fibra. Esta es su clave para sentirse satisfecho, lleno de energía y no listo para comer su grapadora a la hora del almuerzo. Para hacer que cualquiera de los combos de desayuno sugeridos a continuación sea más abundante, aumente las verduras y / o frutas: estas son ilimitado por lo que a mí respecta, especialmente en el desayuno.
Si ya eres un desayuno y usted saber que agregar más verduras y frutas no te hará sentir más satisfecho, entonces es muy probable que no consumas suficientes proteínas en el desayuno. Agregue un huevo extra, más nueces o mantequilla de nueces o un poco de pollo sobrante: obtendrá la imagen.