6 errores que usted está haciendo con su batidora de pie

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6 errores que usted está haciendo con su batidora de pie

1.

No leer el manual del propietario

No utilice su mezclador de nuevo sin consultar a su uso y cuidado. Se te dirá cuántas libras de harina de su mesa de mezclas se pueden manejar a la vez y te ayudarán a decidir si debe o no doble (o triple) sobre las recetas.

2.

Haciendo caso omiso de la holgura entre el batidor a la taza

La parte inferior de la batidora no debe tocar el fondo de la taza, pero tampoco debe ser demasiado lejos de ella. Conseguir que los medios apenas a la derecha una mejor mezcla y menos parando para raspar con una espátula. Compruebe el manual de instrucciones de cómo realizar un ajuste.

3.

Partiendo de alta velocidad

Para evitar las salpicaduras, siempre empezar a mezclar en baja, entonces la rampa hasta una velocidad superior.

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4.

Raspando mientras se mezcla

No tener la tentación de utilizar una espátula mientras el mezclador está en - incluso si una receta dice que raspe constantemente a medida que vencer. Si usted no para el mezclador primero, la espátula pueden quedar atrapados en los batidores, torciendo fuera de forma.

5.

Olvidar para enfriar el recipiente y batidor

Cuando estén fríos, ellos te ayudarán a látigo hasta la más alta, fluffiest crema batida.

6.

No tomar los batidores para dar una vuelta

Después de que esté terminada la mezcla, elevar los batidores ligeramente por encima de la superficie del alimento, y ejecutar el mezclador a partir de la baja, entonces alta, para escindir cualquier mezcla exceso.

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