El Plan Sentirse Completo del Dr. Oz

Si el invierno te ha dejado sintiéndote tan enérgico como Jabba el Hutt, y en casi la misma forma que el rotundo Guerra de las Galaxias villano - Mehmet Oz, M.D., tiene dos palabras "F" (¡buenas!) para ti: "comida" y "diversión". "Este plan ofrece muchos de los dos", dice. "Obtendrá muchos alimentos deliciosos y nutritivos, comidas que también son fáciles de preparar. Y obtendrá la energía que necesita para disfrutar su día, no solo para soportarlo ".

Confíe en nosotros: este experto sabe de lo que está hablando, y no solo porque cambiar la vida de los demás le ha valido premios Emmy El Dr. Oz Show e hizo siete de sus libros, incluyendo Usted: el manual del propietario, coescrita con su amigo Michael Roizen, M.D., los más vendidos. Tampoco es simplemente porque continúa salvando vidas en su trabajo como vicepresidente y profesor de cirugía en Nueva York - Presbyterian / Columbia. También se debe a que el delgado y guapo Dr. Oz ama la comida tanto como a sus fanáticos, y le apasionan sus comidas favoritas (cordero ensartado con albahaca, por ejemplo) en persona como lo está en la televisión.

Juntos con Buen cuidado de casaEl equipo de nutrición del Dr. Oz ha elaborado un plan que le brinda todo lo que necesita para sentirse bien: Consumirás 1.450 calorías por día, repartidas en tres comidas y tres meriendas. Y aunque las libras bajarán rápidamente, puede bajar 10 en un mes, se sentirá más nutrido y lleno de energía que en años. De Verdad.

Por qué funciona este plan

Obtienes más comida Comer lo suficiente para mantener su tasa de pérdida de peso en el rango seguro de dos a tres libras por semana es la única forma de ganar en el juego de la dieta. "Simplemente te torturas si te quitas demasiadas calorías", advierte el Dr. Oz. "Su tiroides lo sabe, y dentro de 36 horas, piensa, ¡Hambruna! y ralentiza tu metabolismo para conservar la grasa ". Y no, no puedes simplemente resistirlo. "La fuerza de voluntad nunca triunfará sobre la biología de la grasa", explica. "No se puede deshacer milenios de programación biológica".

Hay muchas proteínas para combatir el hambre Rosbif, camarones, salmón ahumado... el plan está diseñado para proporcionar aproximadamente un tercio de las calorías del día a partir de proteínas. Eso es más alto de lo que requieren algunas dietas, pero aún dentro de las pautas de seguridad establecidas por el Instituto de Medicina. Hay una razón para estas deliciosas adiciones: la última investigación nutricional confirma que, si bien las dietas limitantes de carbohidratos son a menudo más exitoso que otros, no son solo los carbohidratos más bajos, sino también la mayor ingesta de proteínas de las personas que hacen dieta, lo que mueve los números hacia abajo escala. Comer comidas ricas en proteínas genera una mayor sensación de saciedad, produciendo péptidos que le dicen al cerebro, Estoy lleno. Luego, el cerebro libera otras sustancias químicas que suprimen el deseo de comer. Otra ventaja: su cuerpo quema más calorías para digerir proteínas que las grasas o los carbohidratos, y, como 2012 Un estudio holandés informó que cuando las dietas altas en proteínas se mantienen durante tres días, incluso las tasas metabólicas para dormir disminuyen arriba.

No te aburrirás La mujer no vive solo de camarones (con ajo). También llenarás tu plato con granos enteros, verduras y frutas. Las pitas de trigo integral, el muesli de avena, la quinua y otros granos en este plan brindan una cantidad de vitaminas B que aumentan la energía y mucha fibra. No solo es bueno para el corazón, sino que también ayuda a la digestión (es difícil sentirse enérgico cuando estás hinchado o constipado). Y las frutas y verduras tienen un doble golpe: obtienes las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita más volumen de llenado de barriga.

El Dr. Oz, quien creció comiendo una dieta principalmente mediterránea, no puede decir lo suficiente sobre los beneficios de comer una amplia variedad de productos: "Las frutas y verduras tienen pigmentos para proteger ellos, y esos colores proporcionan una gama completa de nutrientes diferentes ". Se ríe al reconocer que muchas personas no comparten su entusiasmo por las verduras, especialmente brócoli. "En serio, lo adoro", dice.

Su sugerencia para los reacios comedores de verduras: Experimento. "Una de mis hijas hace brócoli con ajo y aceite de coco; ella también humea la coliflor con canela ", dice. Su punto es que puedes engañar a tus papilas gustativas: "Si encuentras una manera de preparar vegetales con la crema que te gusta, ya no serán alimentos dietéticos. Serán divertidos de cocinar y divertidos de comer. Se convertirán en la comida que quieres ".

Más allá de la mesa

Sal del sofá (y entra al parque) Para obtener los mejores resultados en este plan, el Dr. Oz sugiere participar en 30 minutos de actividad todos los días. No tiene que hacerte sudar, "pero tiene que ser suficiente esfuerzo para hacerte respirar", dice. Traducción: Puedes decir algunas palabras a tu amigo sobre los tulipanes recién germinados, pero no quieres analizar el episodio de anoche de La buena esposa.

Treinta minutos pueden sonar desalentadores, pero no si los separas. "Me levanto siete minutos antes y hago mi rutina de estiramiento y calistenia", dice el Dr. Oz. "Es mi reemplazo para el café. Eso me da la confianza de que puedo controlar lo que hago; todo el día, puedo alardear de que al menos hice algo de ejercicio ".

Si bien el Dr. Oz tiene la suerte de tener un trabajo que lo mantiene en pie durante todo el día, dice que todos podemos aumentar nuestros niveles de actividad siempre que las metas sean pequeñas y alcanzables. "Use zapatillas para el trabajo y suba las escaleras o estacione más lejos", sugiere. "Mientras piense en la actividad en incrementos de 10 o 15 minutos, llegará allí todos los días. De hecho, cuando miramos a las personas que son 'naturalmente' delgadas, el secreto es el movimiento integrado en sus vidas cotidianas ".

Haz que tu ejercicio sea divertido y variado también. "Los fines de semana, hago ejercicios más largos, como correr y pesas. Pero también juego, tal vez baloncesto o tenis, o pasear con mis hijos ", dice el Dr. Oz.

Aborda tu estrés Puede ser discutible si el ejercicio solo conduce a la pérdida de peso, pero no hay duda de que mejora su estado físico y tonifica su cuerpo. También es uno de los mejores eliminadores del estrés, incluso mejor que comprar zapatos. Una nueva investigación de la Universidad de Maryland informa que hacer ejercicio no solo alivia el estrés, sino que también parece evitarlo, protegiéndonos emocionalmente de los atascos de tráfico que aún no se producen.

Eso es importante porque el estrés roba nuestra energía y puede hacernos subir de peso. A medida que evolucionamos, el Dr. Oz cree que el estrés no fue una reacción a un plazo o una factura de Visa aterradora, sino que se relacionó con hambre: "Entonces, cuando tienes estrés crónico, tu cuerpo piensa que fue hace miles de años y estás en una llanura árida África. Comes todo lo que puedas y más de lo que quieres ". Peor aún, las hormonas del estrés hacer que el peso se almacene como grasa abdominal, el tipo más relacionado con enfermedades cardíacas y otras enfermedades

Si eso te hace hiperventilar, el Dr. Oz tiene una receta: yoga. "Puedes hacerlo solo", dice. "No necesitas equipo. Y te pone en la mentalidad para meditar, lo cual es un gran alivio para el estrés ".

También debe restablecer su enfoque para perder peso. "Cuando te das cuenta de que comer bien no es una carrera de velocidad sino un maratón, y que es perfectamente normal cometer errores a veces, estará mucho menos ansioso ", dice el Dr. Oz." Me gusta compararlo con el uso de un GPS. Cuando cometo un error, mi GPS no dice: '¿Cómo pudiste perderte ese turno? de nuevo? Simplemente dice: "Recalculando". "Todo plan, cree, debe tener espacio para cambios de sentido sin prejuicios:" Así que comiste algo y ahora te arrepientes. Simplemente presione Restablecer y comience nuevamente ".

¡Dormir! Mucha gente piensa que tienen poca energía, dice el Dr. Oz, cuando lo que realmente necesitan es dormir más. Si no obtiene suficiente, advierte, "y eso significa aproximadamente siete horas y media por noche", su cuerpo anhelará carbohidratos, generalmente de la variedad de donas. El vínculo entre dormir muy poco y tener sobrepeso está bien establecido, pero felizmente, una nueva investigación muestra que también funciona a la inversa: un estudio de 2012 de Johns Hopkins encontró que perder alrededor de 15 libras resulta en una mejora del 20% en la calidad de dormir.

Si está seguro de que está durmiendo lo suficiente pero todavía se siente cansado, no abandone su ejercicio, el Dr. Oz dice: "Debería hacerte sentir más vivo".

También deberían los alimentos ricos en magnesio en este plan. Obtener demasiado poco de este mineral es una causa importante de los bla, dice el Dr. Oz. "Se requiere para construir almacenes de energía en las células, y está involucrado en el metabolismo". Y la mayoría de la población no recibe suficiente ". Estas comidas, cargadas de verduras ricas en magnesio, granos enteros y nueces, le darán ese estímulo faltante mientras lo llenan y adelgazan.

¡Bienvenida a la primavera!