Panera Bread retira productos de queso crema debido a la posible contaminación por listeria

Panera Bread es el lugar favorito de la mayoría de la gente para tomar un café y bagel con queso crema por la mañana, por lo que los clientes no estarán contentos con las últimas noticias de la compañía. La cadena anunciado el domingo que está recordando todas las 2 oz. y 8 oz. productos de queso crema vendido en sus panaderías con sede en los Estados Unidos con una fecha de vencimiento el 2 de abril de 2018 o antes.

No se han reportado enfermedades, sin embargo, el retiro se inició después de las muestras de una variedad de 2 oz. El queso crema de un solo día de producción mostró un resultado positivo para la presencia de Listeria monocytogenes. El retiro del mercado afecta el queso crema vendido en los EE. UU. Y no afecta a los cafés de panadería Panera Bread ni a ningún otro producto alimenticio de Panera Bread.

"La seguridad de nuestros huéspedes y asociados es primordial, por lo tanto, estamos retirando del mercado todos los productos de queso crema vendidos en los Estados Unidos con una vida útil activa. Del mismo modo, hemos dejado de fabricar en las instalaciones de queso crema asociadas ", dijo Blaine Hurst, presidente y CEO de Panera, en un comunicado.

presione soltar. "Solo una variedad de queso crema de 2 onzas de un solo día arrojó el resultado positivo. Nuestra intención es ir más allá para nuestros huéspedes. No debe esperar menos de Panera ".

A pesar de que las pruebas en muestras de queso crema hechas antes y después de la producción en cuestión han resultado negativas, Listeria monocytogenes no es algo con lo que deba meterse. Según la FDA, este organismo puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunes debilitados. También puede causar abortos involuntarios y muertes fetales para mujeres embarazadas. En cuanto a las personas sanas, pueden experimentar síntomas como fiebre alta, fuertes dolores de cabeza, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea.

Aquí hay una lista de artículos retirados:

2 onzas. Variedades de queso crema (ejemplo ilustrado a continuación): Queso crema sin grasa, Queso crema sin grasa con bajo contenido de grasa, Queso crema de cebolleta y cebolla con bajo contenido de grasa, Queso crema de nuez y miel con bajo contenido de grasa, Queso crema de arándano silvestre con poca grasa.

8 oz. Variedades de queso crema (ejemplo ilustrado a continuación): Queso crema sin grasa, Queso crema sin grasa con bajo contenido de grasa, Queso crema de cebolleta y cebolla con bajo contenido de grasa, Queso crema de nuez y miel con bajo contenido de grasa, Queso crema de arándano silvestre con poca grasa.

Si posee uno de estos productos, Panera recomienda que lo descarte de inmediato y se comunique con el Cliente de Panera Bread Servicio al 1-855-6-PANERA de lunes a domingo de 5:00 a.m. a 10:00 p.m. CST o visite Panera.custhelp.com para obtener información completa reembolso. Para más preguntas, visite panerabread.com/recall.

h / t HOY