¿Qué es una freidora de aire? ¿Cómo Aire freidoras Trabajo

espacio en el mostrador es una mercancía caliente en casi todas las cocinas. Incluso cuando se tiene una gran cantidad de ella, es fácil de desorden y de relleno con la última aparatos de cocina. Un freidoraSin embargo, es uno que querrá hacer espacio para.

Una freidora de aire es similar a una horno en el sentido de que se hornea y los asados, pero la diferencia es sus elementos de calefacción sólo se encuentran en la parte superior y se acompañan de una, Potente ventilador grande, lo que resulta en la comida que está super crujientes en ningún momento - y, sobre todo, con menos aceite que se fríen homólogos. freidoras de aire normalmente se calientan muy rápidamente y cocinar los alimentos de manera rápida y uniforme, gracias a la combinación de una fuente de calor concentrada y el tamaño y la colocación del ventilador.

Otra gran parte de fritura aire es la limpieza. La mayoría de las canastas de aire y bastidores son aptos para lavavajillas. Para los que no son aptos para lavavajillas, sugerimos un buen cepillo de plato, como

éste de Casabella. Va a entrar en todos los rincones y grietas - que promueven la circulación del aire! - sin tener que manejar que los frutos secos.

Aire frito alimentos saludables?

El sabor y la textura de los alimentos fritos de aire es comparable a los resultados de una freidora: crujientes por fuera y jugoso por dentro. Sin embargo, sólo tiene que utilizar una pequeña cantidad de aceite, o ninguna en absoluto (dependiendo de lo que está cocinando).

Así que sí, en comparación con la fritura, secado al aire es "definitivamente una alternativa más saludable si se comprometen a usar sólo 1-2 cucharadas de una aceite de origen vegetal con condimentos y verduras que se adhieren a la fritura de aire más que cualquier otra cosa ", dice Nutrición de Good Housekeeping Director Jaclyn Londres, MS, RD, CDN. "Cualquier aparato que usted y su familia hasta su juego de vegetales ayuda es clave para el control de peso, reducción del riesgo de enfermedades crónicas, y la mejora de la salud a largo plazo a medida que la edad."

¿Qué se puede cocinar en una freidora de aire?

freidoras de aire son rápidoY una vez que entienda cómo funcionan, que se pueden utilizar para el calor alimentos congelados o cocinar todo tipo de alimentos frescos como pollo, carne, chuletas de cerdo, salmón y verduras. La mayoría de las carnes no requieren añaden aceite porque ya son tan jugoso: simplemente sazonar con sal y sus hierbas y especias favoritas. Asegúrese de que usted se pega a los condimentos secos - menos cables de humedad a resultados más crujientes. Si quieres carnes hilvanar con salsa de barbacoa o miel, esperar hasta el último par de minutos de cocción.

Los cortes magros de carne, O alimentos con poca o ninguna grasa, requieren un aceite de color marrón y crujiente arriba. Cepillo de pechugas de pollo y chuletas de cerdo con un poco de aceite antes de condimento. El aceite vegetal o aceite de canola lo general se recomienda debido a su alto punto de humo, lo que significa que puede hacer frente a las altas temperaturas en una freidora de aire.

Vegetales también tienen que ser arrojado en aceite antes de freír aire. Recomendamos que la aspersión con sal antes de freír el aire, pero el uso de un poco menos de lo que estamos acostumbrados: El crujiente, trozos fritos de aire paquete de un montón de sabor. Nos encanta el brócoli aire freír, coles de Bruselas y las mitades de patata bebé. Salen tan crujiente! Butternut squash, batatas y remolachas todos parecen volverse más dulce y judías verdes y pimientos tomar ningún momento a todos.

Son freidoras de aire vale la pena?

En primer lugar, considere si usted está en el mercado para otro aparato. Muchos hornos tostadores han aire freír capacidades de ahora, al igual que el Cuisinart TOA-65 y el Breville inteligente Horno Aire, Al igual que algunas ollas a presión, como el Ninja Foodi.

Si usted decide primavera para una freidora de aire, tenga en cuenta que las freidoras de aire s-solo varían en precio desde $ 40 para los compactos pequeños a $ 400 para grandes, freidora aire hornos tostadores. Al hacer compras para una freidora de aire, tenga en cuenta la cantidad de gente que está cocinando para: Las freidoras aéreas más pequeñas (1,2 litros) son buenos para 1-2 personas, mientras que los tamaños medianos (3-4 litros) son buenas para 2-3 personas, y el más grande (6 litros o más) son buenos para 4-6. Preferimos freidoras con aire cestas en lugar de estantes porque cocinan de manera más uniforme.