7 Mejor freidoras 2019

freidoras de aire podría ser de moda ahora, pero todavía hay un lugar especial en nuestros corazones (y el estómago) para freidoras eléctricas y los alimentos fritos. mientras que la mayoría freidoras de aire se dan los mismos resultados crujientes y jugosas como freidoras con poco o nada de aceite, hay ciertas cosas que simplemente salen mejor la manera antigua: fritos en aceite.

Nos encanta freír el pollo, Calamares y rosquillas. Y cuando es Acción de Gracias, Turquía. No hay nada como el pollo dragado en harina y frito o calamares perfectamente cocinado que es ligeramente doradas, crujientes por fuera y tierno por dentro.

En el Good Housekeeping Institute Cocina equipamiento de laboratorio, Hemos reunido nuestras freidoras favoritos. Nosotros los seleccionados en base a su capacidad de control de temperatura, facilidad de limpieza, y las características únicas particular:

Mejor general freidora: Cuisinart freidora
La mejor oferta freidora: Hamilton Beach freidora
Más fácil de usar freidora: Breville inteligente freidora
Más versátil freidora: Krups Fácil Pro freidora
Easiest-limpiar Freidora: DeLonghi Livenza Easy Clean freidora
Mejor de gran capacidad freidora: T-Fal Freidora con aceite de Filtración
Mejor Compacto freidora: Presto Frydaddy eléctrico freidora

Aquí es todo lo que necesita saber antes de ir a comprar los mejores freidoras:

¿Cuál es la diferencia entre una freidora de aire y una freidora?

Una freidora funciona calentando una cuba de aceite a una temperatura específica. La comida se coloca en su cesta y sumergido en aceite caliente para cocinar. Los alimentos se cocinan rápidamente y sale muy crujiente y uniforme.

Una freidora de aire esencialmente cuece alimentos a una temperatura muy alta con un ventilador de alta potencia. Ya que requiere poco o nada de aceite a utilizar, una freidora de aire es generalmente aceptado como una versión "más saludable" de una freidora. Los alimentos se cocinan rápidamente, y sale crujiente y jugosa.

¿Cuáles son los mejores freidoras?

Los mejores freidoras (también llamados freidoras) tienen un gran control de la temperatura, lo que significa que después de establecer la temperatura, el aceite caliente se mantendrá constante si se agrega a los alimentos o no. A temperatura constante permite que los más incluso de cocina y consistentes resultados de lote a lote. Los controles digitales no son del todo necesario para freír. Mientras que puede sonar bien para establecer el aceite a una temperatura específica, no arruinar su comida frita si es fuera por un grado o cinco.

Nos encanta freidoras que son fáciles de limpiar con piezas aptas para lavavajillas. Una ventana de observación en la tapa es otro buen detalle para ayudarle en el proceso de cocción y evitar que se cocinen demasiado los alimentos fritos. Para encontrar el mejor freidora, considere las siguientes preguntas:

¿Con qué frecuencia va a ser freír? Si usted planea en la fritura profunda a menudo, es posible que desee considerar una freidora con una pequeña huella para que pueda mantenerlo fuera en su contador. También puede ser que desee considerar su diseño y estética. En particular, como la forma en freidoras con carcasa de acero inoxidable y paneles de control digitales luzcan.

¿Qué vas a freír? Si planea freír más de un alimento a la vez, como papas fritas y aros de cebolla, considere una freidora con varias cestas.

¿Cuánto va a ser la fritura profunda a la vez? Si va a freír para una familia grande o una cena, comprar una freidora con una gran capacidad. Se va a ayudar a acelerar el proceso de cocción para que pueda pasar más tiempo con los clientes. Si va a freír para una o dos personas, una pequeña freidora es más que suficiente; además, se requiere menos aceite para su uso.

De dónde se está almacenando su freidora? Si la habitación de almacenamiento es un problema, una pequeña freidora es probablemente el mejor. Algunas freidoras de gran capacidad pueden ser muy grandes y voluminosos, especialmente para el almacenamiento.

Freidoras son seguros?

freidoras son seguros cuando se utilizan correctamente. Muchos también están equipados con dispositivos de seguridad para ayudar a prevenir cualquier problema potencial, y también se puede tomar algunas precauciones simples para mantenerse a salvo durante el uso de su freidora:

• Comprar una freidora con un termostato para ayudar a regular el calor y evita = la freidora de sobrecalentamiento del aceite.
• Buscar un enchufe de retirarse tirando de él, Lo que permite que el enchufe para desenganchar rápidamente de la unidad si el cable se tiró de él o tropezarse con lo que el aceite caliente no va a ir a toda velocidad en todo su cocina.
• Mantenga la freidora clara de cualquier fuente de agua. El agua causa salpicaduras de aceite caliente a lo que podría provocar quemaduras muy graves. Nunca añadir agua al aceite de cocinar.
• Tenga mucho cuidado al freír alimentos congelados como las patatas fritas. Los cristales de hielo causan salpicaduras. Nunca freír masas congeladas tales como piezas de pollo o pollo entero. Ambos causarán una gran cantidad de salpicaduras que puede causar quemaduras graves.
• Siempre use la tapa que acompaña a la freidora. No sólo ayuda a evitar las salpicaduras, pero algunos contienen filtros de carbono que ayuda a absorber los olores!
• Llene su freidora con la cantidad correcta de aceite. Que cubre la línea mínima se sumerge por completo el elemento de calentamiento y también permite suficiente espacio para la comida y la cesta. De ninguna manera sobrepase la línea máxima para ayudar a prevenir el desbordamiento peligroso.
• baje con cuidado las cestas incluidas en el aceite. Mientras que la comida puede ser añadido al aceite con la canasta, es más seguro utilizar las cestas. El cestas prevenir que la comida que proviene directamente en contacto con el elemento calefactor. También hacen esfuerzo mucho más fácil - no es necesario que preocuparse de encontrar el perfecto, filtro resistente al calor.

¿Cómo se limpia una freidora?

Una limpieza adecuada de su freidora es importante. Siempre consulte las instrucciones del fabricante y nunca sumerja un aparato eléctrico en el agua o el lugar en el lavavajillas. Así es como para limpiar su freidora:

• Apagar la freidora y desenchufe inmediatamente después de su uso. Deje que el aceite se enfríe por completo antes de intentar limpiarlo.
• Retire el elemento calefactor Una vez que el aceite se haya enfriado completamente. Permitir que el elemento de calentamiento para enfriar aún más, y luego limpie con una toalla de papel.
• colar el aceite con cuidado en un recipiente sellable. Si se desea usar el aceite nuevo, usar un colador de malla fina para eliminar cualquier resto de comida o sedimento. Sellar el recipiente y descarte, o almacenar en un lugar oscuro, área fresca. De aceite puede ser reutilizado varias veces, pero para los resultados de sabor más fresco, utilizar aceite nuevo.
• Se lava el recipiente freidora con agua caliente y jabónO si es seguro lavavajillas, lugar en el lavavajillas. Lave la tapa y los accesorios con agua tibia y jabón, también.
• seque completamente, Especialmente antes de usar. Si su cocina todavía huele a comida frita, intento deshacerse de ese olor a comida frita.