Las nueces que deberías estar comiendo
Las nueces contienen entre los niveles más altos de ácidos alfa-linolénicos (también conocidos como a base de plantas omega-3) y puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca. Además, un estudio reciente sugiere que comer un puñado diario puede mejorar la memoria y la función cognitiva en personas de cualquier edad.
Recuento de calorías por onza: 185 (14 mitades de nuez)
Los recién llegados nutricionales de la familia de las nueces de árbol, estas golosinas versátiles están entrando en la escena gastronómica a través de leches, mantequillas y bocadillos envasados. Estan llenos de zinc, cobre y magnesio, todo lo cual ayuda a apoyar un inmune saludable sistema tanto como función nerviosa, muscular y ósea.
Recuento de calorías por onza: 157 (18 anacardos)
Ellos tienen mas fibra que cualquier otra nuez (3.5 gramos por onza), por lo que son súper satisfactorias y un herramienta de dieta increíble. Un estudio reciente mostró que las mujeres que regularmente comían de 1 a 1.5 onzas de almendras a media mañana comían menos en el almuerzo y la cena que cuando se quedaban sin la merienda. (Algunas investigaciones sobre almendras sugieren que las calorías por onza que realmente absorbe pueden estar más cerca de 130).
Recuento de calorías por onza: 164 (23 almendras)
Los pistachos contienen carotenoides como betacaroteno, luteína y zeaxantina, que se han relacionado con visión mejorada. También tienen vitamina E y compuestos fenólicos - unantioxidantes con propiedades antiinflamatorias eso puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad crónica. Y es casi imposible comer demasiados pistachos sin cáscara, ya que una sola porción son 49 nueces: ¡tus dedos se cansarán antes de que estés lleno!
Recuento de calorías por onza: 159 (49 pistachos)
¡Habla sobre un superalimento! Las pieles (los revestimientos rojos como el papel) y las semillas (los propios cacahuetes) contienen resveratrol, un fitoquímico vinculado a Riesgo reducido de enfermedad cardíaca, cáncer y enfermedad renal crónica. Además, los cacahuetes tienen la mayor cantidad de proteína en este grupo (con 8 gramos por porción) y son la mejor fuente de arginina, un aminoácido que puede ayudar presión sanguínea baja.
Recuento de calorías por onza: 161 (39 cacahuetes)
Esta historia apareció originalmente en la edición de octubre de 2015 de Good Housekeeping.