Lagostina Martellata Hammered Stainless Review
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Lagostina
Pros
- Filete dorado
- Mantuvo un fuego lento constante
- Viene con un manual del propietario detallado
- Las sartenes / tapas son aptas para horno hasta 500 ° F
- Aptas para el lavavajillas
- El mango y la tapa se mantuvieron fríos al tacto durante la cocción.
Contras
- Calor distribuido pobremente en cocinas eléctricas
- Los mangos están remachados, lo que los hace más difíciles de limpiar.
3.5
5
Si está buscando algo único e inusual, eche un vistazo al exquisito Lagostina Martellata Hammered Stainless. Es más que una simple olla: en nuestra prueba, fue excelente para dorar filetes de solomillo y salsas a fuego lento. También puede meterlo en el horno a 500 ° F o tirarlo al lavavajillas durante la limpieza.
Cómo probamos: El laboratorio de electrodomésticos y tecnología de cocina probó 72 líneas de utensilios de cocina. Observamos cuán uniformemente las sartenes distribuían el calor en las cocinas de gas y eléctricas, y qué tan bien doraban los filetes. También observamos qué tan bien las cacerolas mantuvieron un fuego lento constante y resistieron la salsa abrasadora. Para los utensilios de cocina antiadherentes, probamos qué tan bien las superficies liberaron huevos y panqueques, y qué tan fáciles fueron de limpiar. También evaluamos la facilidad de uso de todos los utensilios de cocina, incluso si los mangos se calentaron al tacto y si cada pieza es apta para horno o lavavajillas.
Revisado: diciembre de 2015
Precio cuando se revisa: $ 119.99 - $ 799.99