7 mejores cuchillos eléctricos de 2019

Pechuga, pavo y grandes cortes de carne no son rival para estos cuchillos.

UN cuchillo del cocinero, ya sea alemán o japonés, es ideal para casi todas las tareas de la cocina, mientras que los cuchillos eléctricos facilitan tallar grandes trozos de carne. Cuando se usan correctamente, requieren poco esfuerzo y pueden reducir el tiempo de tallado en todo, desde asados ​​de vacaciones, pavos, falda, o incluso pollo asado. También son excelentes para el pan si aún no tienes un cuchillo de sierra grande.

Sabemos lo que hace un gran cuchillo eléctrico en el Instituto de buena limpieza Laboratorio de tecnología y electrodomésticos de cocina: probamos cientos de productos y aparatos de cocina cada año para ver cuáles realmente valen la pena. Una buena navaja eléctrica debe caber cómodamente en la mano, ser fácil de usar y operar, y debe ser capaz de cortar la delicada piel sin rasgarla para hacer rodajas muy finas. Las cuchillas deben ser fáciles de insertar, separar y permanecer seguras durante el corte. Nuestros cuchillos favoritos dejan marcas mínimas en la carne y se pueden usar para cualquier cosa, desde verduras, pan, hasta queso.

Nuestras mejores opciones para los mejores cuchillos eléctricos incluyen los que hemos probado y utilizado en nuestras propias cocinas. También incluyen recomendaciones confiables y cuchillos eléctricos con características únicas que los diferencian de otros en el mercado. Se extienden en precio y estilo. Aquí están Los 7 mejores cuchillos eléctricos que recomendamos para 2019:

Mejor cuchillo eléctrico general: Cuchillo Eléctrico Cuisinart CEK-40
Cuchillo eléctrico de mejor valor: Cuchillo eléctrico Proctor Silex Easy Slice
El cuchillo eléctrico más versátil: Cuchillo eléctrico Cuisinart CEK-30
Cuchillo eléctrico más vendido en Amazon: Cuchillo Hamilton Beach Electric
Cuchillo eléctrico más vendido en Walmart:Cuchillo de trinchar eléctrico de 9 pulgadas Black + Decker
El mejor cuchillo eléctrico inalámbrico: Waring WEK200 Cuchillo eléctrico recargable / inalámbrico
El mejor cuchillo eléctrico para peces: Cuchillo de filete eléctrico American Angler PRO

Cómo usar un cuchillo eléctrico

• Corte en una superficie de corte grande y estable. Cualquiera de estos tablas de cortar de madera o plástico servirá: solo asegúrate de que sea estable.
• Deja que el cuchillo haga el trabajo por ti. Eso significa, presionar ligeramente con una fuerza mínima.
• reo no vio de ida y vuelta; ¡las cuchillas ya lo hacen ellos mismos! Simplemente presione hacia abajo y observe cómo el cuchillo corta la carne con facilidad.
• Evita cortar el hueso. Si bien algunos cuchillos eléctricos pueden cortar huesos, es mejor jugar con precaución que lamentar.
• Seguridad primero: Siempre asegúrate de cortarte en caso de que el cuchillo se resbale accidentalmente, y usa un tenedor para trinchar en lugar de tus dedos para mantener la carne en su lugar.