La mejor parte de mi mañana Folgers

Soy un poco adicto a Internet. Dame Google y me caeré en una madriguera de conejo tan profunda y llena de fotos dignas de Pinterest que nunca encontraré la salida. Todos los días parece que hay tantas cosas que mirar, tantos correos electrónicos para leer y tantos videos para ver. Aun así, todas las mañanas me tomo el tiempo para desconectarme.

Mis mañanas favoritas son las primeras, cuando me levanto y siento que el mundo todavía está dormido. Me dirijo a mi cocina, abro todas las ventanas para dejar entrar el aire de la mañana y, aún con el estupor medio dormido, me preparo la mejor parte de mi mañana: el café. No reviso mi correo electrónico, Instagram o Twitter. De hecho, ni siquiera miro mi teléfono.

Hay algo sobre el ritual de encender la cafetera y escuchar el sonido del café golpeando el fondo de mi taza favorita. Me debilita con anticipación cada vez. El café es lo mejor de la mañana. La leche condensada en mi café es imprescindible: es mi forma rápida y fácil de tomar un café vietnamita fuerte y dulce.

Folgers^® Espresso Roast K-Cup Packs Es perfectamente oscuro y audaz. Tener una taza con leche condensada es mi nuevo favorito.

Las mañanas no son mañanas sin algo para picar, así que después de mis primeros sorbos de café pondré una olla de agua para hervir a fuego lento y enchufaré la tostadora. Los huevos se dejan caer suavemente en el agua burbujeante y las tostadas se tuestan. Los huevos se cocinan hasta que las claras estén firmes, pero las yemas apenas se cuajan. Cuando la tostada es dorada, se trata con una mancha de mantequilla y una llovizna de leche condensada. Esto es lo mejor de los huevos y los soldados: el contraste entre la tostada crujiente y el huevo blando salado es uno que me encanta.

Café, tostadas, huevos. Una mañana verdaderamente perfecta.

Café vietnamita

hace 1 taza de café

• 1 Folgers^® Copa K de café espresso asado
• Leche condensada azucarada, al gusto

Agregue leche condensada azucarada a su café al gusto. ¡Disfruta caliente!

Huevos y soldados

sirve 1

• 1-2 huevos
• 1-2 piezas de pan
• 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
• Leche condensada azucarada, al gusto

Lleve una olla de agua con 3 pulgadas de agua a ebullición a fuego alto. Reduzca el calor hasta que el agua apenas hierva. Con una cuchara ranurada, agregue suavemente los huevos y configure un temporizador durante 6 minutos.

Mientras se cocinan los huevos, tuesta el pan. Cuando estén doradas, untar ligeramente con mantequilla y rociar con leche condensada al gusto. Cortar en soldados o triángulos. Cuando los huevos estén listos, use la cuchara ranurada para quitar los huevos e inmediatamente sumérjase en un baño de agua helada. Coloque los huevos en hueveras, corte la parte superior, espolvoree con sal y pimienta y disfrute inmediatamente con la tostada para bañar.