La salmonela se encuentra en los pistachos
Podemos ganar dinero con los enlaces de esta página, pero solo recomendamos productos que respaldamos. ¿Por qué confiar en nosotros?
Primeros cacahuetes. Ahora resulta que los pistachos son la fuente de un nuevo brote de salmonela. Afortunadamente, esta vez, la contaminación por salmonela se identificó temprano porque Kraft Foods encontró la bacteria en la inspección de rutina de un envío de nueces que recibió.
Por ahora, la FDA advierte a los consumidores que eviten los pistachos y los productos elaborados con pistachos hasta que tengan más información sobre qué productos pueden estar contaminados. Para obtener más información sobre el brote reciente, incluida una base de datos que le permite buscar productos por nombre o fabricante, visite el Sitio web de la FDA. Pero recuerde, incluso si un producto no está en la lista, no significa que sea seguro para comer. Lo mejor que puede hacer es esperar hasta que la FDA tenga tiempo de investigar el alcance del problema.
Mientras tanto, mira mi reciente
Preguntas y respuestas con Christine Bruhn, Ph. D., Directora del Centro de Investigación del Consumidor de la Universidad de California, Davis. Habla sobre el reciente brote de salmonela en el maní y da consejos para que usted y su familia estén seguros.