ACTUALIZADO: El brote multiestatal de Salmonella vinculado a los huevos está empeorando
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Actualización, 14/5/2018: El brote de salmonela relacionado con los huevos continúa. El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades publicó nueva información la semana pasada, indicando que 12 personas más de cinco estados se han enfermado debido al brote. Esto eleva el total a 35 personas afectadas en nueve estados diferentes.
El CDC continúa aconsejando a los consumidores, restaurantes y minoristas que no compren ni vendan los huevos producidos por la granja del condado de Hyde de Rose Acre Farms.
Actualización, 19/4/2018: La cadena de supermercados Publix ha anunciado que también está retirando del mercado su paquete de 18 huevos extragrandes grado A de Publix debido a la posible contaminación.
Además de eso, los inspectores federales del Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. dicen cuando revisaron la instalación en Carolina del Norte, que es responsable del retiro, encontró evidencia de roedores vivos y muertos, así como "condiciones insalubres y empleados pobres prácticas ".
Específicamente, los empleados fueron sorprendidos tocando equipo sucio, basura, sus caras y su "hendidura interglútea", también conocida como sus colillas antes de tocar huevos.
Rose Acre Farms tiene hasta el 20 de abril para responder a la inspección, así que estad atentos.
Original, 15/4/2018: Rose Acre Farms ha retirado del mercado más de 200 millones de huevos porque podrían estar potencialmente contaminados con Salmonella.
De acuerdo con la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU., la compañía de Indiana está retirando voluntariamente exactamente 206,749,248 huevos, que fueron distribuidos desde una granja del condado de Hyde, Carolina del Norte. El retiro que es el mayor retiro de huevos desde 2010, afecta a los consumidores en los siguientes estados: Colorado, Florida, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Pensilvania, Carolina del Sur, Virginia y Virginia Occidental.
Según la FDA, los huevos provienen de la planta número P-1065 y tienen un rango de fecha de 011 a 102 impreso en el empaque.
Los huevos afectados se vendieron con estas marcas:
- Granjas de Coburn
- Amanecer campestre
- Granjas de cristal
- León de comida
- Glenview
- Gran valor
- Nelms
- Publix
- Granjas de sol
- Casa del Waffle
Puedes ver el lista completa de productos afectados aquí.
El retiro se produjo después de que se informaran 22 enfermedades en los estados de la costa este. La intoxicación por salmonela puede provocar fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal. Puede ser especialmente peligroso para los niños pequeños, las personas mayores y las personas con un sistema inmunológico debilitado.
Los consumidores que hayan comprado los huevos deben dejar de usarlos inmediatamente y devolverlos al lugar de compra para obtener un reembolso completo. Cualquier persona que tenga preguntas puede comunicarse con la compañía al (855) 215-5730 entre las 8 a.m. y las 5 p.m. Hora estándar del Este.
Associated Press contribuyó a este informe.