8 mejores máquinas Latte de 2020
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Es difícil conseguir un café con leche perfecto. Es una mezcla sedosa de rico espresso, suave leche al vapor y cremosa microespuma. Técnicamente hablando, un café con leche tiene una sola dosis de espresso (o el doble para obtener más sabor y cafeína), de ocho a diez onzas de leche y una capa de espuma de hasta tres cuartos de pulgada en la parte superior, según Félix Torres, socio barista de De’Longhi. Esa precisión hace que preparar cafés con leche y capuchinos sea abrumador: ¿realmente necesita invertir tanto en maquina de expreso y un vaporizador de leche por un café con leche que compita con tu cafetería favorita?
Afortunadamente, existen máquinas de café con leche. Estas cafeteras tienen la capacidad de preparar espresso y espumar leche (lo que significa que también pueden preparar otras bebidas a base de espresso como capuchinos y macchiatos).
Para encontrar nuestras máquinas de café con leche favoritas,
Laboratorio de tecnología y electrodomésticos de cocina del Good Housekeeping Institute probó una variedad de marcas populares y modelos altamente calificados que usan café molido o cápsulas de café para preparar espresso y tienen espumadores incorporados. Los evaluamos por su facilidad de uso y limpieza, consistencia, sabor y volumen. También probamos la rapidez con la que se precalientan, preparan y hacen espuma. Preferimos las máquinas de café con leche que preparan un espresso suave y de buen sabor (¡hola, crema!) Y espuman tanto la leche como las alternativas a la leche de forma rápida y silenciosa. El vaporizador debe producir una leche caliente y cremosa lujosa con la cantidad justa de espuma. Nuestras selecciones para las mejores máquinas de café con leche para comprar son:Mejor máquina de café con leche en general
Cafetera Espresso Bambino Plus
Breville
$489.99
En nuestras pruebas, nos gustó cómo esta máquina fácil de usar se precalienta en menos de cinco segundos, espresso preparado en unos 30 segundos, y el vaporizador produjo leche caliente con una microespuma impresionante en menos de un minuto. Esto significa que puedes tener un café con leche perfecto en menos de dos minutos.! Te permite configurar tanto la temperatura como la cantidad de espuma en tu leche, lo que facilita la personalización de tu café con leche. El vaporizador purga automáticamente el interior con agua caliente limpia para que no se obstruya después de cada uso.
La Breville Bambino Plus no solo fue una de las máquinas de café con leche más compactas que probamos, sino que también tenía el depósito de agua más grande (64 onzas), lo que significa menos relleno. Nuestra característica favorita es la canasta de pared doble en el portafiltro, que es más indulgente que una pared simple filtros que se encuentran en la mayoría de las cafeteras espresso: ayuda a producir un espresso decente incluso cuando el café no es uniforme suelo.
Máquina de café con leche de mejor valor
Cafetera expreso
Hamilton Beach
$117.99
Esta máquina de café con leche es fácil de usar y siempre hará un café con leche decente. Por alrededor de $ 100, es una inversión de gran valor. Se necesita café molido para un solo trago, doble trago o monodosis de café suave (café en un filtro de papel redondo similar a una bolsa de té). El cuerpo está hecho de plástico sin BPA y el depósito de agua extraíble contiene alrededor de 50 onzas de agua. Debe iniciar y detener la preparación de espresso (es decir, no se detiene automáticamente) lo que le permite determinar la cantidad de espresso que desea. También puede controlar la cantidad de vapor que se libera para calentar o crear espuma en su leche con un dial fácil de usar.
La mejor máquina de café con leche para principiantes
Máquina Pump Espresso y Cappuccino
Capresso
$129.99
Para los principiantes que pueden sentirse intimidados por los botones de aspecto complicado y la cantidad vertiginosa de opciones en la mayoría de las máquinas de café con leche, Capresso Pump es una excelente opción. Cuenta con un botón de encendido / apagado y un dial que gira a la izquierda para preparar espresso y a la derecha para espumar café. ¡Eso es! También, la cesta de doble pared en el portafiltro es más tolerante - Los granos de café no tienen que estar molidos de manera uniforme para obtener un excelente espresso.
A los revisores les encanta que el vaporizador sea relativamente silencioso (para un novato, el sonido agudo de un vaporizador puede ser ¡da miedo!) La parte superior de la máquina se puede utilizar como un calienta tazas pasivo, lo que ayuda a mantener las bebidas calientes durante más tiempo. Cuenta con un depósito de agua extraíble de 46 onzas y admite café molido y cápsulas de café suave.
La mejor máquina Pod Latte
K-Cafe Special Edition Coffee, Latte & Cappuccino Maker para una sola porción
Keurig
$219.99
Esta máquina de café con leche hace café "estilo espresso" al preparar un trago concentrado de café de su taza K favorita (o el filtro de café reutilizable Keurig, que se vende por separado). Su depósito de agua extraíble contiene 60 onzas de agua. De todas las máquinas de café con leche que probamos, Nos encantó este vaporizador de acero inoxidable con tapa porque era el más fácil de usar.. Tiene tres configuraciones (frío, café con leche y capuchino) y automáticamente hace espuma con la leche hasta que esté espumosa con solo tocar un botón. El interior del vaporizador tiene una línea de llenado claramente marcada para café con leche (aproximadamente seis onzas). Es silencioso, rápido y fácil de usar. ¿La mejor parte? ¡Es apto para lavavajillas!
La mejor máquina de café con leche con molinillo
La Specialista
De'Longhi
$799.95
La Specialista viene con valiosos detalles que hacen que su precio más alto valga la pena. Nos encanta el molinillo incorporado que mide la cantidad exacta de café molido que necesita para una toma simple o doble de espresso. El pisón incorporado alivia la presión de tener que hacerlo bien: los posos de café comprimidos uniformemente dan como resultado sabores extraídos correctamente. También amamos eso se precalienta rápidamente, se autolimpia y le recuerda cuándo es el momento de descalcificar.
Cuenta con un depósito de agua extraíble de 34 onzas y una bandeja desplegable para acercar las tazas pequeñas a la boquilla de espresso, lo cual es importante para una crema más rica. En nuestras pruebas, encontramos que tanto la cafetera exprés como el vaporizador eran relativamente silenciosos. Lo más importante es que el espresso estaba lleno de sabor y crema, y el vaporizador era fácil de limpiar. Otro beneficio digno de mención: De’Longhi tiene una serie de videos instructivos muy útiles que no solo le enseñan cómo usar esta máquina, sino que también brindan sugerencias sobre cómo hacer latte y arte latte.
La máquina de café con leche más versátil
Cafetera Espresso Creatista Plus
Breville
$495.99
Creatista Plus se encuentra en la estación de café de nuestro laboratorio de pruebas y nuestro editor, Jessica Teich, disfruta haciendo su café con leche diario con él. A ella "le encanta que este modelo tenga diferentes tamaños de preparación y configuraciones fáciles para cualquier bebida". Cuenta con ocho selecciones de café, que incluyen latte, latte macchiato y flat white. El vaporizador autolimpiante proporciona cuatro niveles de textura y 11 opciones de temperatura para elegir. Teich señaló que el vaporizador puede calentar la leche muy rápidamente, por lo que recomendamos comenzar con la temperatura más baja y aumentarla gradualmente hasta encontrar la perfecta.
La máquina de café con leche más fácil de usar
Máquina de café expreso y capuchino One-Touch Coffeehouse
Señor café
$279.99
La máquina de café expreso Mr. Coffee es fácil de configurar y cebar, se calienta rápidamente y es divertida de usar. Este prepara un espresso de gran sabor y leche perfectamente espumosa al mismo tiempo con solo tocar un botón. Cuenta con dos depósitos extraíbles, uno para agua y otro para leche, que se puede guardar en la nevera! Apunte la varita espumante hacia su taza y se liberará leche espumosa caliente en ella. Nos impresionó que la leche al vapor no salpicó nuestro mostrador. Un dial en el bote de leche le permite controlar la cantidad de espuma creada. El tubo de espuma se puede limpiar con solo tocar un botón. Recomendamos limpiarlo después de cada uso (antes de guardarlo en la nevera).
La mejor máquina de café con leche compacta
Máquina de espresso
SMEG
$489.95
Si está buscando una máquina de café con leche compacta que haga una declaración con su icónico diseño retro (también viene en siete colores), la SMEG es su opción. Tiene sólo seis pulgadas de ancho, 12 pulgadas de alto y 13 pulgadas de profundidad. Cuenta con tres filtros para monodosis de café suave, de disparo doble y de disparo único y un depósito de agua extraíble de 33 onzas. Las funciones de control simples incluyen solo tres botones para disparo único, disparo doble y espumado. Notamos que configurar preferencias personales como temperatura, cantidad de café preparado, tiempo de apagado automático y dureza del agua, requiere una secuencia complicada de presionar botones. Recomendamos tener el manual a mano.
Durante las pruebas, notamos que elaboró el mejor espresso con un tamaño de molido fino / medio (no el molido más fino que generalmente se usa para el espresso). Le recomendamos que experimente con diferentes tamaños de molido comenzando con un molido fino (como la sal de mesa) hasta que obtenga los mejores resultados.
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