Scanpan CTX Revisión de sartén de 12 pulgadas
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Pros
- Distribuye bien el calor en el rango de gas
- Los marrones se cocinan muy uniformemente
- Los alimentos se liberan fácilmente de la superficie antiadherente
- La manija no se calienta durante la cocción
- Horno seguro a 500 ° F
- Aptas para el lavavajillas
Contras
- Distribuye muy mal el calor en cocinas eléctricas
- Los remaches son difíciles de limpiar
Cortesía de Scanpan.
3.5
5
El Scanpan CTX es una atractiva sartén de acero inoxidable cepillado. Aunque contiene un pollo entero cortado con espacio para meter verduras, esta sartén tiene un perfil bajo, por lo que no podrá agregar demasiada salsa. En las pruebas de GHRI, el acabado cerámico antiadherente funcionó casi tan bien como los mejores antiadherentes tradicionales para liberar alimentos mientras se cocina. Si bien puede ir en el lavavajillas, el lavado a máquina afectará el acabado. Según el fabricante, no hay que preocuparse por trabajar con utensilios de metal.
Tipo: Cerámica-Titanio Antiadherente
Inducción segura? si
Garantía del fabricante: Toda la vida
Revisado: noviembre de 2012
Precio de revisión: $ 179.99