Cómo perdí 165 libras

Los cambios de vida nunca son fáciles. Tabitha Antoniak, de 34 años, recibió dos golpes duros: un diagnóstico de esclerosis múltiple en 2006 y dos años. más tarde, el fin de su matrimonio, para hacerla reunir fuerzas y enfrentar las cosas que eran realmente preocupantes. su. Su peso entonces, 295 libras, encabezó esa lista.

Al crecer en Omaha, Tabitha era una atleta ávida. Cuando se graduó de la escuela secundaria en 1998, medía 5 '5 "y pesaba 145 libras a pesar de tener un gran apetito. "Podría comerme una pizza yo sola", dice. "Pero yo era joven y activo, y lo quemé".

Eso no duró. Cuando comenzó la universidad en la Universidad de Nebraska Omaha, sus padres se divorciaron y Tabitha recurrió a la comida para hacer frente. Ocupada con una carga completa de cursos, un trabajo a tiempo parcial y obligaciones de hermandad de mujeres, dejó de hacer ejercicio. Para cuando dejó la escuela dos años después, había comido compulsivamente hasta llegar a pesar más de 200 libras.

Se casó en 2002, en Omaha, donde trabajaba como recepcionista para una empresa de personal. Su esposo tenía un trabajo físicamente exigente y solo quería relajarse por las noches. Así que se sentaban en la cama todas las noches, comían comida de Burger King o Taco Bell y miraban televisión hasta que ambos se quedaban dormidos.

Diagnóstico... y divorcio
En 2004, la vista de Tabitha comenzó a desvanecerse de forma intermitente. "De repente, todo se volvía confuso, daba miedo", dice. Su madre tenía esclerosis múltiple (EM) y Tabitha sabía que esta afección ocular, llamada neuritis óptica, era a menudo un precursor de la enfermedad. En la EM, el sistema inmunológico ataca la capa de grasa protectora alrededor de los nervios, lo que puede provocar una pérdida de sensibilidad o incluso de funcionamiento. Pero las pruebas no fueron concluyentes, por lo que Tabitha simplemente alejó esas preocupaciones.

Aproximadamente dos años después, sin embargo, desarrolló un dolor en un brazo y algo de entumecimiento en sus manos y pies. Cuando una resonancia magnética reveló las reveladoras lesiones cerebrales y de la médula espinal de la EM, ella dice: "Estaba devastada y aterrorizada. Había visto a mi madre perder la sensibilidad en todo su lado izquierdo durante meses. Sabía que cualquier día podría despertarme y usar una silla de ruedas por el resto de mi vida ".

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Manejar su enfermedad - buscar tratamientos, obtener segundas opiniones, luchar por los costos de los medicamentos - la agotaba. A menudo estaba adormecida por la EM y dolorida por los medicamentos, medicamentos diseñados para ralentizar la enfermedad y sus efectos, así como los esteroides, que aceleraron su apetito. El peso de Tabitha se disparó hasta las 295 libras.

Luego descubrió que su marido estaba teniendo una aventura. Aunque estaba devastada, durante las siguientes semanas intentó persuadirlo de que se quedara. "Él dijo: 'Mira, yo no soy el tipo que te va a empujar en una silla de ruedas'", dice.

Escuchar todo lo que su esposo pensó que era desagradable sobre ella - "Fue un '¿Quién te querría?' "La conversación", dice, fue profundamente humillante. Pero había algo más que dolía aún más. "Me di cuenta de que estaba de acuerdo con él", dice. "Yo tampoco me gustaba."

Volver sobre la pista
Vivir solo en su casa estilo rancho de cuatro habitaciones por primera vez fue aterrador. Tabitha sabía que si se despertaba sin poder moverse debido a los síntomas de la EM, nadie estaría allí para ayudar. Pero enfrentar ese miedo comenzó a darle fuerzas. "Me di cuenta de que no tenía a nadie más. Tenía que cuidarme sola ", dice.

Con solo satisfacer sus propias necesidades, pudo tomar decisiones más saludables con respecto a la comida (reduciendo la basura) y el tiempo libre (renunciando a la televisión en el dormitorio). Se mudó al complejo de apartamentos donde vivía su mejor amiga, y los dos se convirtieron en compañeros de caminata, dando vueltas alrededor de un lago cercano y un centro comercial local. Y dado que la depresión puede ser un efecto secundario de los medicamentos para la EM, decidió, en contra de las órdenes de sus médicos, pero aún bajo su supervisión, dejarlos todos.

En lugar de empeorar, sus síntomas mejoraron; era imposible saber si esto se debía a tener hábitos más saludables o a la pura imprevisibilidad de la EM. Pero a medida que Tabitha se volvió más activa y, durante tres años, perdió 70 libras, se sintió más saludable de lo que se había sentido en cualquier momento desde la escuela secundaria. Lo más importante es que no ha tenido nuevas lesiones desde 2009. Ella cree que los medicamentos para la EM pueden funcionar, pero que dejar de tomarlo fue la elección correcta para ella: "Sabía que cualquier cosa podía pasar en cualquier momento, pero me sentía bien y dejé de tener tanto miedo".

Amor, fitness y negocios
A principios de 2011, cuando la vida de Tabitha había comenzado a sentirse más manejable, se reconectó a través de Facebook con Bill Shimkus, un amigo de la escuela secundaria cuyo matrimonio también había terminado. Durante los siguientes meses, se enamoraron. Bill quería agregar músculo a su estructura de palo de frijol, por lo que las citas se convirtieron en entrenamientos de levantamiento de pesas y caminatas junto al lago.

Se mudaron juntos ese verano, justo cuando la oficina de Tabitha pagó para que todos los miembros del personal se inscribieran en el Tony Dean F.A.S.T. Dieta, un programa con sede en Omaha. Ella pesaba 214 libras en ese momento. Las reglas de la dieta eran simples: 30 minutos de ejercicio aeróbico, 64 onzas de agua y, para Tabitha, al menos 22 gramos de fibra todos los días, además de mantenerse dentro de un rango diario de 1,000 a 1,400 calorías.

Comenzó caminando antes del trabajo, pasó a correr y al entrenamiento a intervalos, luego agregó entrenamiento con pesas unos días a la semana. Llevaba un diario de alimentos detallado, medía las porciones en el trabajo y en casa, y enviaba sus números por correo electrónico a Tony Dean todas las noches como parte del plan.

Sin embargo, la clave de su éxito fue Bill, quien aceptó ser su entrenador. Se levantó a las 5 de la mañana. para los entrenamientos, me ayudó a planificar las comidas y "me hizo responsable", dice Tabitha. "Si le dijera que el número en la escala no ha bajado, él diría, 'OK, ¿qué hacemos' - siempre 'nosotros' - 'necesitamos cambiar?

Para febrero de 2013, había perdido otras 84 libras y había alcanzado su peso ideal de 130. Animada por su éxito y su pasión compartida por el fitness, ella y Bill dieron un salto: cuando el gimnasio que frecuentaban salió a la venta, lo compraron. Ahora Bill trabaja allí a tiempo completo, mientras que Tabitha todavía tiene su trabajo en la agencia de personal, donde hoy es directora de desarrollo comercial.

En cuanto a su EM, Tabitha tiene dolores y hormigueos ocasionales. Está convencida de que su pérdida de peso y su estilo de vida activo han ayudado a retrasar la enfermedad, pero sabe que no hay garantía de que se mantenga saludable. Aún así, después de perder 165 libras y recuperar su confianza, siente que puede manejar lo que venga. "Mi yo real desapareció por un tiempo dentro de ese cuerpo deprimido y con sobrepeso", reflexiona. "Resurgí como una persona positiva y enérgica, y eso es lo que realmente soy".

Los mejores consejos de Tabitha:

• Sea competitivo: Un amigo me sugirió que probara un campo de entrenamiento y me dijo que podía hacerlo a un ritmo más lento. Una vez que comencé, ¡me decidí a no quedarme atrás!
• Alimenta tu cuerpo: Mi desayuno posterior a la carrera es un batido de proteínas, un plátano y café.
• Porciones de control: Las comidas dietéticas congeladas facilitan el almuerzo. Cuando salgo, si no encuentro nada bajo en calorías, pido cuatro onzas de pollo sin aceite y una taza de verduras.
• Ponte lento (cocinado): Preparo pollo Buffalo en una olla de cocción lenta para que la cena esté esperando después del trabajo. Lo ponemos sobre tortillas bajas en carbohidratos o bollos con queso bajo en grasa.
• Se Flexible: Si como Snickers, simplemente recorto calorías en otros lugares.
• Come lo que te gusta: ¡No tienes que vivir de ensalada! Pruebe cosas nuevas hasta que encuentre alimentos saludables que le gusten.
• Amigo arriba: Mi novio, Bill y yo nos anclamos. Si uno de nosotros se desvía del curso con los entrenamientos, el otro dirá: "¿Cómo puedo ayudarte a encontrar más tiempo?"

Créditos de las fotos: Ashley Crawford Photography; cortesía de Tabitha Antoniak

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