Diferencia entre calabaza enlatada vs relleno de pastel

Cuando se trata de hornear en otoño y Acción de gracias postre, nadie te va a culpar por sacar la lata de calabaza para hornear un tarta. Bien, nosotros No lo haré, no estoy seguro de tu rigurosa tía Sally. Pero antes de alcanzar ese abrelatas, asegúrese de conocer la diferencia entre calabaza enlatada y relleno de tarta. Agregar el tipo incorrecto a tu receta puede ser desastroso, y quién lo necesita cuando tienes que recordar si tu primo es vegetariano o ahora es estrictamente vegano. O espera, ¿fue ella la que dio la vuelta y se puso cetogénica? Elegir el ingrediente correcto no te ayudará en ese caso, pero al menos tendrás un postre delicioso para todos los demás.

Elegir calabaza enlatada vs. relleno de pay

Su elección es bastante simple: use relleno de pastel o mezcla para pastel solo si está preparando un plato y no desea agregar su propio edulcorante o condimento. No está de más probarlo primero para tener una idea del sabor antes de continuar con su receta. Para la mayoría de las otras recetas,

postre o salado, es difícil equivocarse con la calabaza enlatada pura. El producto es consistente y haciendo el tuyo, aunque es un esfuerzo digno, consume tiempo y es lo último que necesita cuando su más cercano y (la mayoría de las veces) el más querido está a punto de tocar el timbre.

¿Qué pasa con el relleno de pastel de calabaza o la mezcla de pastel de calabaza?

Este producto de conveniencia ya está endulzado y aromatizado, por lo que no necesita azúcar adicional ni armario lleno de especias. Pero si te gusta controlar tu propia ingesta de azúcar, o prefieres las cosas menos dulces, es mejor que prepares tu propia mezcla (y probablemente sea más saludable a largo plazo).

¿Qué pasa con el puré de calabaza?

Si la lata tiene la etiqueta "puré de calabaza", "calabaza pura" o "calabaza en paquete sólido", está cocida, puré de calabaza o calabaza. Las calabazas y las calabazas son miembros del mismo género. y el USDA permite que los enlatadores los mezclen para obtener una consistencia más agradable para el público (las calabazas de campo pueden ser fibrosas). Pero aparte de uno u otro, o ambos, tipos de fruta (sí, calabaza y calabaza son frutas), eso es lo único en la lata.