Premio Culinary Milestone a Michelle Obama
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Kevin Miyazaki
papel de la Primera Dama una cantidad adecuada de trabajo para toda la vida. Michelle Obama, por otro lado, ha ido más allá del llamado del deber, al menos de acuerdo con el Asociación Internacional de Profesionales Culinarios (IACP), a la que pertenezco. Un paseo
Gala anual de premios, celebrada en Austin, Texas el 2 de junio, otorgamos a la Sra. Obama, el
Milestone Award, uno de los premios más prestigiosos de la IACP. Creada en 2008, en honor a los 30 años de la organizaciónth aniversario, The Milestone Award honra a un individuo
o grupo que ha hecho un progreso excepcional en el campo culinario. Señora. Obama no es una excepción.
A través de su trabajo continuo en el ¡Movámonos! campaña, por la que recibió esta última distinción, la Sra. Obama ha asumido la tarea de
aumentar la actividad física y mejorar la nutrición general entre los niños en
America. Este no es un esfuerzo frívolo, considerando que un tercio de nuestro país
la juventud tiene sobrepeso u obesidad.
El esfuerzo general de Lady es el Movimiento del chef iniciativa (divulgación completa, soy un
miembro), que integra a la comunidad culinaria profesional en el
debate y trabajo para mejorar la forma en que comen los niños en los EE. UU. Combinando
esta empresa con varios otros: promover alimentos más saludables en las escuelas, educar
padres, etc .-- Sra. Obama espera ayudar a eliminar la obesidad infantil en un
Generacion.
Debido a que ella no pudo asistir a la ceremonia de premiación, William Yosses, el chef pastelero ejecutivo de la Casa Blanca, y el chef Jacques Pépin aceptaron el honor el
en nombre de la Primera Dama. Estamos seguros de que ella estaba salvando el mundo o ocupada siendo la
Primera mujer.
Si estas interesado en hacer
seguro que su familia come bien, vea lo que la directora de nutrición de GHRI, Samantha Cassetty, tiene que
di sobre cómo poner comida saludable en tu plato y mira nuestro Recetas Saludables Rápidas.