Las mejores cocinas y estufas a gas y eléctricas

los GE JGB800SEPSS ($1,200; 800-626-2005) hace que cocinar sea fácil y rápido. Era una de las cocinas a gas más rápidas para llevar el agua a ebullición y la mantenía hirviendo a fuego lento. Un quemador de plancha acelera la preparación del brunch dominical, y el cajón calentador debajo del horno es un buen extra.

Para mayor versatilidad, considere el horno doble Kenmore Elite 78923 ($2,500, 800-469-4663). Su gran horno inferior, que tiene un ajuste de convección, resultó hermosas tortas. El pequeño horno superior es conveniente para cocinar pizzas o papas fritas congeladas; alberga el asador de la estufa, que no era el mejor para dorar.

Es calidad de filet mignon a precio de hamburguesa: el Samsung FE-R300SX ($ 700, 800-726-7864) hierve agua rápidamente y hierve bien. El horno es un campeón de horneado y los controles electrónicos tienen programas para pizza y nuggets de pollo. Qué no incluye: convección.

El elegante horno dual LG LDE3017ST ($ 1,700, 800-243-0000) hierve, hierve a fuego lento, hornea y asa como un gran chef. Su especialidad: bistec a la parrilla que compite con lo que obtendrías de una parrilla. La placa de cocción suave y de calentamiento rápido y el panel de control totalmente electrónico no tienen grietas, por lo que la limpieza es fácil.

De aspecto elegante y fácil de operar, el Bosch HDI7282U ($ 2,749, 944-2904) tiene algunos extras interesantes. Los quemadores de gas de cocción uniforme se colocan sobre un horno eléctrico que tiene convección. Una sonda ayuda a asar la carne a la temperatura interna perfecta. A continuación, encontrará un práctico cajón calentador. También disponible como gama independiente con el número de modelo HDS7282U

La obra maestra de cocina definitiva, la Viking VDSC530-4B-AR ($ 5,500, 888-845-4641) tiene rejillas pesadas (que caben en el fregadero para facilitar la limpieza) y gruesas, fáciles de usar botones que dicen "pro". Los quemadores de gas hierven a fuego lento y se doran bien, mientras que el horno eléctrico proporciona calefacción. En 24 colores.

Si está intrigado por la inducción pero aún no está listo para cambiar, consulte el Frigidaire FPCF3091LF ($1,849, 800-374-4432). Esta selección para tenerlo todo incluye dos elementos de inducción, dos eléctricos estándar (que se fusionan en un quemador de plancha) y un horno eléctrico repleto de funciones.

El guapo Perfil GE PHB925SPSS ($ 2,800, 800-626-2005) es nuestro ganador de placas de inducción. Sus elementos hervían rápidamente y el horno eléctrico (que tiene convección) doraba uniformemente tres parrillas de galletas. También bonito: un cajón calentador. A diferencia de la mayoría, las parrillas del horno pueden permanecer adentro durante la autolimpieza.