Consejos de cuidado y limpieza para utensilios de cocina
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Trucos sencillos para limpiar y mantener su equipo de cocina de calidad y difícil de lavar.
Dmitriy Shironosov
Frote con un limpiador abrasivo suave. Si la sartén se ha oscurecido, llénela con agua y vinagre o jugo de limón; hervir 15 minutos.
Hierro fundido
Lave el hierro fundido brevemente para no eliminar el condimento. Limpie con agua hirviendo y una toalla de papel o un paño suave, o use una almohadilla de nylon para fregar los alimentos. Seco a la vez.
Cobre
Lavar en agua jabonosa caliente; secar de inmediato. El cobre se empaña rápidamente; use un esmalte para iluminar. La mayoría de las bandejas de cobre tradicionales están revestidas con estaño y necesitarán revestirlas de vez en cuando (alinee si puede ver el cobre a través del estaño).
Loza o gres
Enfríe completamente antes de lavar para evitar grietas. Frote con una almohadilla de nylon, enjuague y seque al aire. El gres esmaltado es apto para lavavajillas.
Metales esmaltados
Remojar en agua jabonosa caliente; Evitar abrasivos.
Vidrio, vitrocerámica, porcelana.
Remojar en agua jabonosa caliente. Todos son aptos para lavavajillas.
Superficies antiadherentes
Limpiar con una esponja y agua tibia y jabonosa. Evitar abrasivos.
Acero inoxidable
Lave en agua jabonosa caliente con una almohadilla de nylon. Un limpiador de acero inoxidable ayudará a eliminar las manchas difíciles.