3 recetas de pollo frito para el día nacional del pollo frito

¡Feliz día del pollo frito! Sí, existe tal cosa y es hoy. Me encanta el buen pollo frito y voy a Blue Smoke aquí en la ciudad de Nueva York para disfrutar del clásico estadounidense y al pollo frito no identificado para la picante variedad coreana. Pero en un día como hoy, todo se trata de hacer el mío. Aquí hay tres de mis recetas de pollo favoritas, dos de los cuales son en realidad fritos al horno:

1. Pollo Frito Clásico: Nada supera al tradicional pollo frito crujiente, bañado en suero de leche y estilo americano. No es tan intimidante o desordenado como podría pensar porque no está mojando el pollo en un tanque de aceite como lo hacen en los restaurantes, estás friendo las piezas en una sartén con una capa poco profunda de petróleo. Y está cubierto, por lo que no salpica.

2. Baquetas con costra de panko: Si no estás dispuesto a freír en casa, prueba el pollo frito al horno con pan rallado. Las migajas son súper crujientes y tienen un sabor casi real. Primero cubro el pollo con mostaza para un bocado sabroso.

3. Dedos de pollo con miel y mostaza: Si prefiere las ofertas de pollo, puede preparar esta receta fácil en minutos. Mire este video rápido para ver lo fácil que es esta receta de la noche de la semana.

Realice un recorrido por el Good Housekeeping Research Institute para ver cómo se nos ocurren recetas de pollo como estas.