Preparar sartenes para Hornear

Hornear un pastel o bizcochos de chocolate puede ser una delicia. Sin embargo, toda la diversión se puede perder si el pastel se pega a la sartén. Evitar un desorden innecesario con estos consejos rápidos para preparar sus moldes para hornear de antemano.

A continuación, espolvorear aproximadamente 1/4 taza de harina para todo uso en la sartén y agitar para cubrir el fondo y los lados.

El papel de pergamino también ayudan a mantener los pasteles se peguen. Para alinear el fondo de un molde redondo, comenzar por plegado de una pieza de papel de pergamino en sextos. Medir el centro del círculo manteniendo el punto del papel doblado en el centro de la sartén. Corte el papel y lo abre para revelar un círculo. Coloque esta firmemente contra el fondo de la cacerola. Ahora puede llenar el molde con la masa y hornear según las instrucciones.

Para moldes para pasteles cuadrados, doblar el papel de pergamino en cuartos y recortar al tamaño de la sartén. Despliegue y lugar firmemente contra el fondo de la cacerola.

Retirar la lámina sin comprometer la forma. Gire el sobre plato y presione suavemente la forma de lámina en el molde, encajando en esquinas donde sea necesario. Suavizar el papel de aluminio para ajustarla a los bordes. La bandeja está ahora listo para su cocción.