5 para preparar con anticipación Aperitivos de vacaciones
Podemos ganar dinero de enlaces en esta página, pero sólo recomendar productos que espalda. ¿Por qué confiar en nosotros?
Este fin de semana, que celebro un cóctel y quiere servir sólo pequeños bocados que pueden ser recogidos con los dedos. Son lindos y fáciles de comer cuando se sostiene una copa en una mano y un embrague en el otro. Aquí están 5 de mis favoritos y consejos para su preparación antes de tiempo:
1. Dobles asadas con especias nueces: ¿Quién no ama los frutos secos azucarados, salados, picantes? Si usted está haciendo su equipo adelante, esta técnica de tostado antes de recubrir y hornear de nuevo las hace crujientes extra y fresco.
2. Hierbas gougères: No hay mejor emparejamiento para una copa de champán. Hacer estas, se enfríe por completo, y congelar hasta por un mes. Pop en el horno al igual que lleguen los invitados. Van a hacer que su casa huela delicioso y que están mejor servidos calientes.
Genevieve Ko
3. Vinagreta de limón: Para corte a través de la riqueza de los otros aperitivos, me gusta servir a este brillante vestirse con hojas de endibia y las rebanadas delgadas de hinojo. Puede hacer que el apósito antes de tiempo y simplemente batir de nuevo antes de servir.
4. Dip guisante: No, no es primavera, pero los guisantes congelados funciona bien aquí y el color es inmejorable. Antes de refrigerarlo, pulse una envoltura de plástico directamente sobre la superficie de la inmersión para evitar la decoloración.
Sherry Rujikarn
5. Galletas de torta dulce: Es difícil de igualar postres con cócteles, pero estas galletas de mantequilla salada-dulce con frutos secos va a ir bien con casi cualquier cosa. Además, se conservan bien en un recipiente hermético hasta por una semana.
Mi plan es conseguir todo lo hecho por el viernes por la noche, para que pueda pasar el sábado preparar las bebidas y, por supuesto, la limpieza de la casa!
Para ver cómo nos encontramos con las ideas aperitivo, venga a visitar la cocina de prueba en una excursión del Instituto de Investigación de Good Housekeeping.