Los mejores vinos para guardar en la nevera

Pinot Grigio (también conocido como Pinot Gris) y Sauvignon Blanc son dos de los vinos blancos más populares que se venden en el Reino Unido. Con una gran cantidad de opciones para elegir, el Wotwine panel de expertos ha recorrido los estantes para ofrecer su selección de vinos de mejor valor.

Rocca Mura Pinot Grigio 2016, Sainsbury's, £7.
'Vino muy bien elaborado, brillante y fresco, con suave carácter cítrico y de manzana y agradable textura cremosa en boca. El equipo sintió que este era un vino de £ 8, muy valioso '.

Giesen Nueva Zelanda Sauvignon Blanc 2016, Sainsbury's, £7.50
El panel consideró que esto valía £ 9,50. Un vino bien sobrio, elegantemente equilibrado con un final limpio y fresco y pureza de limón y lima. '

Tukituki Marlborough Sauvignon Blanc 2016,Asda, £6.98
'Vale £ 9. Vino brillante, alimonado con un toque de hierba verde recién cortada y un toque de frutas tropicales y un final que relame los labios.

Cuando se le asignó la tarea de encontrar dos vinos que ofrezcan algo un poco diferente, el panel eligió dos gemas que crearán un verdadero tema de conversación.

Vernaccia di San Gimignano Podere Macinatico, Lidl, £7.49
'Un gran vino de “nevera” para beber, o para platos de queso y pescado a la plancha o con salsa cremosa. Vale fácilmente 10 libras esterlinas.

Atlantis Santorini 2015, Marks y Spencer, £12.
De la isla griega de Santorini, un vino limpio, brillante pero complejo elaborado con uvas locales poco conocidas como Assyrtiko.
'Un vino muy bueno, elegante, mineral, casi salado, con carácter de corteza de lima y tacto suave en boca, un final largo y fresco, delicioso. La frescura y la elegancia lo hacen ideal como aperitivo, o encontrar un buen trozo de pescado '.
WotwineEl mejor consejo para guardar los sobrantes de vino: decantar los sobrantes en una botella pequeña que cuando se tapa está llena o casi llena, para que no entre el aire. Esto prolongará el vino en la nevera unos días más.

Wotwine es una guía de vinos en línea con miles de reseñas actualizadas periódicamente de la mayoría de los vinos almacenados en los supermercados del Reino Unido. Descarga la aplicación gratuita para escanear los códigos de barras de los vinos y descubre lo que el panel independiente de Masters of Wine y profesionales han recomendado por calidad y relación calidad-precio.

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