El CDC confirmó un E. Coli foco relacionado con lechuga romana

el CDC emitido una alerta de seguridad de los alimentos el viernes aconsejando a la gente a no consumir lechuga romana de las Salinas, CA, región después de 40 casos reportados de E. coli.

En la alerta, el CDC recomienda que las personas no comen y las empresas no venden cualquier lechuga romana productos que han sido etiquetados como creado en (o parcialmente en) Salinas. Esto incluye todos los tipos de cabezas enteras de lechuga romana, Corazones de lechuga romana, y paquetes de mezclas de ensalada de lechuga y pre-cortadas que contienen romana. Si su romana no incluye una región o si no está seguro de si es romana, el CDC aconseja tirarlo a la basura.

El CDC también informó de 40 casos confirmados de E. coli de 16 estados asociados con la retirada, 28 de los cuales han sido hospitalizaciones. No se han producido muertes. Usted puede encontrar un mapa de casos aquí.

La alerta aparece la reciente retirada de la ensalada Missa Bay, LLC el cual vio a miles de libras de ensalada de pre-envasados ​​retirado del mercado más E. temores coli.

“Estamos preocupados por la posibilidad de lechuga contaminada en las tiendas y en el de las personas refrigeradores ", el director de la División de Transmisión Alimentaria, a base de agua de los CDC y Ambientales Enfermedades Dr. Robert Tauxe dijo EE.UU. Hoy en día en una oracion: "De cara a las vacaciones de Acción de Gracias, es de vital importancia para evitar la compra o comer lechuga romana de la zona de cultivo de Salinas para que pueda protegerse y proteger a su familia.”

Si usted tiene cualquiera de la lechuga romana en cuestión en su casa, usted debe disponer de él y lavar cualquier superficie que pueda haber tocado.

lechuga romana se ha relacionado con varios brotes en los últimos años y esta alerta más reciente de la Salud dijo que este brote fue causado por la misma cepa de E. coli que los brotes causados ​​vinculados a la lechuga en 2017 y 2018.