Un Organizador Pro transformado completamente mi cocina Tiny

Cualquier persona que viva en la ciudad de Nueva York sabe que lo primero que la gente pregunta acerca de cuando se enteran de dónde eres es "¿Qué tan grande es tu apartamento?"

"Un poco menos de 500 pies cuadrados," Siempre responden.

A continuación, te preguntan: "¿Cómo lo haces?" y voy a recitar alguna respuesta acerca de cómo no se puede sostener sobre todo, y lo que realmente te hace apreciar lo que hacer tener. Pero la verdad es que es difícil.

El año pasado llegué a su punto más bajo pequeño apartamento cuando me mudé de Queens a Upper West Side de Manhattan. Mientras yo estaba en éxtasis de mi nuevo barrio, que se encuentra a sólo cinco minutos de Central Park, el espacio sabia que era alrededor de un tercio de los metros cuadrados que tenía antes. Además de esto, rápidamente me di cuenta de que había puesto el pensamiento cero en donde mi pronto-a-ser marido y yo nos van a poner todos nuestros regalos de boda en nuestro apartamento ahora ya de por exceso de relleno.

Sí, soy una editor de la casa por el comercio

y pasar todo el día todos los días diciéndole a la gente cómo incorporar estrategias de organización en su espacio, pero mis mejores intentos después del movimiento y de nuestra boda no fueron cortarlo. Yo sabía que necesitaba ayuda, por lo que me acerqué a Jeffrey Phillip, un Buen cuidado de casa columnista que también ha compartido sus trucos con pro Buenos dias America y El Dr. Oz Show junto con un sinnúmero de clientes privados.

Jeffrey fue la primera persona que dejo vistazo dentro de mis más sucios, manchas de cocina más vergonzosos. Durante la consulta inicial, era como si yo estaba viendo mi desorden por primera vez. Como fuimos mueble por mueble y el cajón por cajón, me encontré haciendo excusas a izquierda y derecha.

"Sé que es malo, pero que debería haber visto antes de mi último recorrido buena voluntad", le dije - varias veces.

Por suerte, Jeffrey dijo que sabía que sólo los trucos para transformar mi espacio. Y ahora, después limpiar la cocina, voy a compartir con ustedes. Todo se reduce a cinco pasos básicos:

En lugar de centrarse en el lío que va a seguir, ver el primer paso crítico como convertir su cocina en una pizarra limpia. Debe hacer esto si quiere tomar decisiones imparciales de almacenamiento. De lo contrario, podría convencerse de evitar el intercambio de su cajón de los cubiertos para su cesta servilletas debido a que (oh, Dios mío!) ¿Dónde estaría el tenedores, cuchillos y cucharas ir, entonces?! Como Jeffrey dice: "Una cocina vacía le da la última libertad creativa."

Tirando todo lo que fuera a la vez también le permite ver todo lo que está allí y no se pierda nada. "Usted se sorprendería de la frecuencia con la que encuentro ítems similares en diferentes partes totalmente de la cocina, como un conjunto de pinzas para ensalada en el cajón de los cubiertos y otro escondite en un estante superior del gabinete ", dijo Jeffrey. En lo personal, tuve alimentos en tres diferentes manchas en mi cocina, que él me señaló de inmediato.

A medida que tome artículos de las estanterías, clasificarlas en categorías amplias en o alrededor de una mesa. Para mí, eso significaba que todo el material de vidrio fue en la mesa de la cocina, hornear platos y hojas fueron bajo la mesa, accesorios como batidores y servilletas fueron en el centro de la habitación, y la comida fueron en el café mesa. Al final de este ejercicio, mi cocina estaba más limpio que antes de que me mudé, pero mi salón parecía que acababa vomitado toda nuestra registro de boda.

Las categorías incluyen mantener, tirar y donar.

"La operación de clasificación me ayuda a identificar los duplicados y los artículos rotos en primer lugar," dijo Jeffrey.

Tiramos mis cuencos desportillados y alimentos caducados. Duplicados y los elementos no deseados en buen estado fueron arrojados a las cajas de donación. Y luego evaluamos lo que realmente se pone versos usados ​​lo que eran simplemente "bueno tener" o "¿y si lo necesito" posteriores artículos.

Algunas de estas decisiones fueron fáciles, como decir adiós a más de la mitad de las gafas de más de 30 beber. Pero otros eran difíciles. A pesar de que yo sólo uso mi exprimidor una vez, tal vez dos veces, todos los años, he defendido a la muerte. Uno pensaría que mi apartamento era Los juegos del hambre con el drama que estaba vomitando en Jeffrey sobre este exprimidor.

"Cualquier aparato específico es totalmente bien para aferrarse a - si lo usa," me dijo. "Creo que la gente tiene una fantasía de utilizar el producto, pero por lo general no quieren tratar con el proceso real de usarlo o la limpieza."

Yo sabía que era el trabajo de Jeffrey empujarme más allá de mi zona de confort, por lo que acabé la donación de cajas de tres y medio valor de utensilios de cocina y tazas que no coinciden, pero no exprimidor - todavía.

Después de discutir hasta el último artículo en mi cocina, comenzó la diversión - literalmente, al menos por Jeffrey. Empezó con el espacio por encima de mi nevera, ya que era la zona que estaba más entusiasmado. Este es uno de sus trucos favoritos: "Conseguir un área establecido que usted está mirando adelante a trabajar en ayuda a crear un impulso positivo para el resto del proyecto."

Este espacio también es importante desde un punto de vista funcionalidad. Como yo no uso mi soporte de la torta o bandejas de horno A menudo, los puso por encima de mi nevera. A continuación, Jeffrey cogió el gabinete de mis platos y el cajón cercano para mis utensilios que había vestido uno frente al otro ya que son usualmente utilizadas como un par. Por último, mis objetos más pesados, como mi sartén de hierro fundido y tazones, fueron en mis armarios bajos.

Para algunos de nosotros, entrando en The Container Store es como ser un niño en una tienda de dulces. Si va a mover la cabeza con furia de acuerdo, me consideran Willy Wonka. Jeffrey trajo básicamente toda la tienda a mi apartamento. Dice que siempre trae más que suficiente para que no se atasque y sin algo que necesita en la casa de un cliente - entonces se devuelve el resto después.

los El primer producto genio sacó fue forros para cajones. Este material fue texturizado en la parte inferior de todos mis cajones para evitar que los artículos se deslicen. Luego puso en mi divisores cajones utensilio y las canalizaciones verticales añadidas en mis armarios de cocina para crear el doble de espacio de almacenamiento tanto para mis platos y cuencos (en serio, ¿quién sabe?).

Pero mi elemento favorito en toda la cocina estaba olla genio y sartenes pared de Jeffrey colgó en el espacio de la pared desperdiciado previamente junto a mis gabinetes con la ayuda de Ganchos de comandos. Ahora, estos elementos anticuados son más fáciles de agarrar cuando estoy haciendo la cena y que pueden ocultar menos atractiva artículos (como mis contenedores de almacenamiento) en los gabinetes mis ollas de otro modo ocupar.

Por desgracia, no hay reglas duras y rápidas para todo lo que queda después de resolver para lo esencial. Pero Jeffrey no se dejó intimidar por espacios como mi mueble contenedor de almacenamiento: Se acaba de añadir un elevador, apila formas redondas en la parte superior y los cuadrados en la parte inferior, a continuación, se utiliza un recipiente de deslizamiento para las tapas. Voilà!

Pero no todo encajan tan perfectamente. El caso en cuestión: El armario de aparato. Jeffrey decidió por un estrecho espacio al lado de mi nevera para mi batidora de mano, procesador de alimentos y tal. ¿El único problema? Mi exprimidor no encajaba. (Después de mencionar que de nuevo, Hace que aún cuenta de lo que estaba comprometido con este exprimidor?)

Pero después de un montón de ida y vuelta, he aprendido mi mayor Lección valiosa del día: Sólo se puede mantener lo que tiene espacio para. Parece tan simple, ¿verdad? Pero tuvieron que ver Jeffrey luchando para adaptarse a este aparato en mi gabinete para mí para finalmente admitir que no podía, o más exactamente, no debería, Mantener mi exprimidor. Tenía que ir.

"Trabajo en un proyecto como este puede aportar una gran cantidad de sentimientos de ansiedad y culpabilidad y trabajando a través de que no es tarea fácil," Jeffrey me aseguró. "Pero una vez que esos sentimientos se asientan y se entienden, hay una mucho más ligera, positiva y gratificante sensación en el otro lado - junto con un espacio que es más fácil de usar, cuidar y simplemente en directo en."

Está bien, lo admito. Si hay una cosa que me no hacer pierda después de esta experiencia, es el estrés de mi antigua cocina. Incluso cuando las cosas se "quitaron", me sentí como si estuviera desmoronando bajo mis pertenencias. Ahora, cuando voy a descargar mi lavavajillas, la proceso no me trae la ansiedad. En cambio, me siento como si estuviera resolver el puzzle más fácil, más satisface nunca - uno que me Nunca perder.

Y cuando tengo un antojo de algo verde y saludable en forma de jugo, todo lo que tengo que hacer es parada por debajo de la bodega mi edificio, que, al igual que mi pequeño y caro apartamento, es otra cosa que he acostumbrado a en Nueva York Ciudad.

¿Quieres ver los resultados? Aquí está el antes y el después (no un exprimidor a la vista!):