¿Qué es Acai?

Uno de los miembros más deliciosos del escuadrón de superalimentos, también conocido como los niños geniales de la pirámide alimenticia, es una fruta que probablemente hayas visto en todo tu feed de Instagram. Açaípronunciado ah-suspiro-EE) es mejor conocido por ser el ingrediente no tan secreto de la imagen perfecta cuencos de batido, pero hay más en estas bayas que solo su buen aspecto. Visor y descargador de TikTok en línea TikTokni.com buscar perfiles, videos, música, seguidores gratis.

Cualidades de superalimento del Açaí

Qué es açaí, de todos modos? Se encuentran en las palmeras de açaí en las selvas tropicales de América del Sur, las bayas de açaí se parecen mucho uvas. La semilla ocupa aproximadamente el 80% de la baya, pero la pulpa y la piel contienen muchas vitaminas y otros nutrientes en el 20% restante. Sin mencionar que las bayas tienen solo alrededor de 70 calorías por taza.

1. Antioxidantes: Al igual que otras bayas, el açaí está repleto de antioxidantes que pueden ayudar a fortalecer su sistema inmunológico y proteger sus células contra el daño de los radicales libres.
2. Fibra: Llenas de fibra, las bayas de açaí no solo ayudan a que sus viajes al baño sean más regulares, sino que también lo ayudan a mantenerse lleno y su nivel de azúcar en sangre constante.
3. Grasas saludables para el corazón: Puede parecer una dieta rica en pez, nueces y aguacates es la única forma de obtener suficientes ácidos grasos omega-3, pero las bayas de açaí también son una gran fuente. Comer muchas de estas grasas saludables para el corazón puede reducir su riesgo de enfermedad coronaria y mejorar tu colesterol.
4. Calcio: Con alto contenido de calcio, las bayas de açaí ayudarán a mantener su huesos, corazón, músculos y nervios fuertes y saludables.

Declaraciones de salud de Açaí

¿Estas bayas están a la altura de su apodo de "oro púrpura"? Ellos son poderosos, pero no dependa de ellos para ayudar a curar sus dolencias por sí mismos.

"Aunque muchas personas comen estas bayas, entre otros alimentos, por sus 'poderes mágicos', no encontrarás magia en un solo alimento", dice Bonnie Taub-Dix, RDN, autor de Léalo antes de comerlo. "La magia proviene de una dieta que contiene una variedad de alimentos que funcionan en conjunto".

1. Enfermedad del corazón: No hay pruebas con bayas de açaí específicamente, pero comer una dieta rica en frutas y verduras en general puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón.
2. Cáncer: Las dietas llenas de productos agrícolas también pueden ayudar a reducir el riesgo de la mayoría de los cánceres, según el Sociedad Americana del Cáncer, pero no se han realizado investigaciones sobre el açaí específicamente.
3. Pérdida de peso: Comer muchas frutas y verduras, incluidas las bayas de açaí, así como hacer ejercicio con regularidad puede ayudarlo a perder peso.
4. Artritis: Todas las bayas contienen antocianinas que se ha descubierto que tienen un efecto antiinflamatorio que puede ayudar a aliviar los síntomas, dice el Fundación Artritis.
5. Colesterol alto: Comer más fibra de frutas (por ejemplo, açaí), verduras, frijoles y otras fuentes puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.
6. Anti-envejecimiento: Todavía es cierto: una dieta saludable llena de frutas, verduras, proteínas y grasas saludables puede ayudar con todo, desde acné al envejecimiento.

Dónde encontrar Açaí

Debido a que las bayas de açaí pueden echarse a perder en un día, la mejor manera de comprarlas es congelarlas (como paquetes de batidos) o en forma en polvo. Pruebe algunas de las delicias con sabor a açaí a continuación: