Los 5 mejores juegos de utensilios de cocina antiadherentes que harán tu vida mucho más fácil
Hecho de aluminio anodizado (con un acabado antiadherente), esta línea combina un rendimiento inmejorable con durabilidad. Las piezas aptas para lavavajillas con manijas y tapas que se mantienen frías se apilan fácilmente para liberar espacio de almacenamiento. Nuestros profesionales de la cocina quedaron impresionados por la excelente distribución del calor de las piezas, la ebullición rápida e incluso la abrasión. El revestimiento antiadherente fue tan efectivo que pudimos revolver huevos o saltear verduras sin aceite ni mantequilla, ¡se deslizaron de la sartén!
El recubrimiento antiadherente en las ollas y sartenes de T-Fal los hace infalibles cuando se trata de producir crepes, frittatas y otros alimentos pegajosos. Sus mangos ergonómicos se mantienen fríos al tacto, por lo que son más cómodos de usar al cocinar. En nuestras pruebas, los huevos revueltos y los panqueques se cocinaron de manera uniforme sin pegarse, y la salsa marinara se cocinó a fuego lento incluso si no la revolvimos. Ya sea que laves a mano o uses el lavavajillas, estas piezas se limpian maravillosamente gracias a su acabado oscuro antiadherente por dentro y por fuera.
Hecho de aluminio anodizado con un acabado interior antiadherente y una base de acero inoxidable que lo hace seguro para quemadores de inducción, All-Clad NS1 tuvo el mejor desempeño en nuestra prueba. Se calentó de manera uniforme, evitó que los alimentos se pegaran a su superficie, y ningún otro utensilio doraba la carne de un borde a otro de manera más perfecta o agua hervida más rápido. Siga adelante y use pinzas de metal para voltear las chuletas, sin rascarse aquí.
Esta línea de utensilios de aluminio antiadherente de Anolon ofrece un rendimiento inmejorable a un precio excelente. Distribuyó el calor perfectamente uniformemente, mantuvo un fuego lento constante, y huevos revueltos (hechos sin aceite) con facilidad en nuestras pruebas. Los mangos de acero inoxidable cubiertos de silicona también se mantuvieron fríos al tacto durante la cocción.
El acabado rojo en estas sartenes KitchenAid agregará un toque de color a su cocina. Además de los resultados de cocción estelares, estas piezas a prueba de inducción se limpian maravillosamente, gracias a los interiores y exteriores antiadherentes. Si no tiene ganas de lavarse las manos, también son aptas para lavavajillas.