20 recetas fáciles de fresas frescas

En una fuente para hornear de 2 cuartos, mezcle 4 tazas de fresas picadas, 3 tazas de piña picada, 1/2 taza de azúcar, 3 cucharadas de maicena y 1/4 cucharadita de sal. Cubra con 1 taza de cada granola y coco rallado endulzado y 2 cucharadas de mantequilla derretida; hornee a 350 ° F 35 minutos, o hasta que burbujee. Para 8 personas

Idea extra: Cambie 1 taza de arándanos y frambuesas por la mitad de las fresas.

Mezcle 1 1/2 tazas de fresas picadas y 1 cucharada de vinagre balsámico en un tazón; sándwich de bayas y 4 rebanadas (1/4-inch-thick) de queso mozzarella fresco entre 8 (1/2-inch-thick) rebanadas de pan challah, haciendo 4 sándwiches. Asar a fuego medio, 4 minutos por lado o hasta que el queso se derrita. Para 4 personas

Recorte se deriva de 1 libra de fresas; ahueca los centros con un cuchillo pequeño. Rellene con 1/2 taza de yogur griego sin grasa. Rollo de yogurt termina en una mezcla de 3 cucharadas de azúcar morena clara y 1 rebanada de bizcocho, tostadas y finamente desmenuzadas. Para 8 personas

Mezcle 1 1/2 tazas de fresas finamente picadas, 1 taza de pimientos finamente picados, 1/2 taza de cebolla roja finamente picada, 1/4 taza de jugo de lima, 2 cucharadas de jalapeño picado y 1/2 cucharadita de sal. Servir con chips de tortilla. Para 8 personas

Haga puré 2 libras de fresas, cortadas en cuartos; 2 tazas de agua; 1/2 taza de azúcar; y 2 cucharadas de jugo de lima en la licuadora hasta que esté suave. Colar en la jarra a través de un tamiz de malla fina, presionar y agitar con una espátula (desechar los sólidos). Sirva inmediatamente sobre hielo, o cubra y refrigere hasta 1 día. Para 8 personas